EmpresaCifrasAlimentos Criollos S.A.S.
- NIT
- 800145103-5
- Dirección
- Calle 75A No 27-15, Bogotá
- Teléfono
- 6306006
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 30.290 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 208 millones
- EBITDA 2025
- $ 1.367 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 1991
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 19.647 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 607 millones |
| Resultado operacional | $ 1.237 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 19.214 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 372 millones |
| Resultado operacional | $ 751 millones |
| Total de activos | $ 6.464 millones |
| Patrimonio | $ 3.075 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 20.354 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 908 millones |
| Resultado operacional | $ 1.516 millones |
| Total de activos | $ 6.014 millones |
| Patrimonio | $ 3.418 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 13.053 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 353 millones |
| Resultado operacional | $ 657 millones |
| Total de activos | $ 6.246 millones |
| Patrimonio | $ 3.770 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 20.242 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 516 millones |
| Resultado operacional | $ 1.105 millones |
| Total de activos | $ 7.403 millones |
| Patrimonio | $ 4.286 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 26.989 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 891 millones |
| Resultado operacional | $ 1.767 millones |
| Total de activos | $ 7.768 millones |
| Patrimonio | $ 4.289 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 28.216 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 658 millones |
| Resultado operacional | $ 1.507 millones |
| Total de activos | $ 8.810 millones |
| Patrimonio | $ 4.946 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 27.863 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 71 millones |
| Resultado operacional | $ 641 millones |
| Total de activos | $ 8.070 millones |
| Patrimonio | $ 4.951 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 30.290 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 208 millones |
| Resultado operacional | $ 1.037 millones |
| Total de activos | $ 8.542 millones |
| Patrimonio | $ 5.159 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Bueno 2,14▼2024: 2,17
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 0,7 %▲2024: 0,3 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 60,4 %▼2024: 61,3 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bogotá
Datos de contacto
Información oficial de la empresa
Objeto social
Expendio por autoservicio de comidas preparadas
- Razón social
- Alimentos Criollos S.A.S.
- NIT
- 800145103-5
- Fecha de matrícula
- 17/09/1991
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 5612 Expendio por autoservicio de comidas preparadas
1089 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. - Representante legal
- Rafael Antonio Rico Morales
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 470770
- Fecha de constitución
- 14/08/1991
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 30.290 millones | $ 27.863 millones | $ 28.216 millones | $ 26.989 millones | $ 20.242 millones | $ 13.053 millones | $ 20.354 millones | $ 19.214 millones | $ 19.647 millones | |||
| Costo de ventas | $ 14.428 millones | $ 13.505 millones | $ 13.853 millones | $ 13.217 millones | $ 9.339 millones | $ 5.693 millones | $ 8.862 millones | $ 8.564 millones | $ 8.729 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 15.862 millones | $ 14.358 millones | $ 14.363 millones | $ 13.773 millones | $ 10.903 millones | $ 7.361 millones | $ 11.492 millones | $ 10.650 millones | $ 10.918 millones | |||
| Otros ingresos | $ 58 millones | $ 100 millones | $ 102 millones | $ 181 millones | $ 150 millones | $ 409 millones | $ 186 millones | $ 57 millones | $ 21 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 11.350 millones | $ 10.995 millones | $ 10.627 millones | $ 10.157 millones | $ 8.327 millones | $ 5.784 millones | $ 8.238 millones | $ 7.822 millones | $ 7.699 millones | |||
| Gastos de administración | $ 3.050 millones | $ 2.618 millones | $ 2.147 millones | $ 1.795 millones | $ 1.372 millones | $ 1.253 millones | $ 1.840 millones | $ 2.054 millones | $ 1.971 millones | |||
| Otros gastos | $ 482 millones | $ 204 millones | $ 185 millones | $ 235 millones | $ 249 millones | $ 76 millones | $ 84 millones | $ 80 millones | $ 31 millones | |||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 0 | |||||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 1.037 millones | $ 641 millones | $ 1.507 millones | $ 1.767 millones | $ 1.105 millones | $ 657 millones | $ 1.516 millones | $ 751 millones | $ 1.237 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 10 millones | $ 5 millones | $ 12 millones | $ 10 millones | $ 762 mil | $ 1 millones | $ 1 millones | $ 9 millones | $ 2 millones | |||
| Costos financieros | $ 410 millones | $ 366 millones | $ 312 millones | $ 265 millones | $ 195 millones | $ 115 millones | $ 153 millones | $ 158 millones | $ 191 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 637 millones | $ 280 millones | $ 1.208 millones | $ 1.512 millones | $ 911 millones | $ 544 millones | $ 1.365 millones | $ 602 millones | $ 1.048 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 429 millones | $ 209 millones | $ 550 millones | $ 621 millones | $ 395 millones | $ 191 millones | $ 457 millones | $ 230 millones | $ 442 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 208 millones | $ 71 millones | $ 658 millones | $ 891 millones | $ 516 millones | $ 353 millones | $ 908 millones | $ 372 millones | $ 607 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | $ 0 | ||||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 208 millones | $ 71 millones | $ 658 millones | $ 891 millones | $ 516 millones | $ 353 millones | $ 908 millones | $ 372 millones | $ 607 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 2.217 millones | $ 1.678 millones | $ 2.243 millones | $ 2.180 millones | $ 2.041 millones | $ 1.654 millones | $ 1.584 millones | $ 1.224 millones | ||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 3.120 millones | $ 2.967 millones | $ 2.672 millones | $ 2.145 millones | $ 2.339 millones | $ 1.842 millones | $ 1.261 millones | $ 823 millones | ||||
| Inventarios | $ 874 millones | $ 878 millones | $ 984 millones | $ 762 millones | $ 364 millones | $ 273 millones | $ 442 millones | $ 467 millones | ||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | $ 123 millones | $ 128 millones | $ 77 millones | $ 42 millones | $ 51 millones | $ 71 millones | ||||
| Total activos corrientes | $ 6.211 millones | $ 5.524 millones | $ 6.023 millones | $ 5.214 millones | $ 4.821 millones | $ 3.811 millones | $ 3.338 millones | $ 2.585 millones | ||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 2.227 millones | $ 2.442 millones | $ 2.684 millones | $ 2.485 millones | $ 2.513 millones | $ 2.366 millones | $ 2.606 millones | $ 2.965 millones | ||||
| Activos intangibles | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 104 millones | $ 104 millones | $ 104 millones | $ 69 millones | $ 69 millones | $ 69 millones | $ 69 millones | $ 73 millones | ||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Total activos no corrientes | $ 2.331 millones | $ 2.546 millones | $ 2.788 millones | $ 2.554 millones | $ 2.582 millones | $ 2.435 millones | $ 2.675 millones | $ 3.879 millones | ||||
| Total de activos | $ 8.542 millones | $ 8.070 millones | $ 8.810 millones | $ 7.768 millones | $ 7.403 millones | $ 6.246 millones | $ 6.014 millones | $ 6.464 millones | ||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 1.302 millones | $ 1.092 millones | $ 1.613 millones | $ 1.313 millones | $ 1.660 millones | |||||||
| Préstamos corrientes | $ 104 millones | $ 110 millones | $ 20 millones | $ 28 millones | $ 0 | $ 1 millones | $ 0 | $ 32 millones | ||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 104 millones | $ 110 millones | $ 20 millones | $ 28 millones | $ 0 | $ 1 millones | $ 0 | $ 32 millones | ||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 1.012 millones | $ 884 millones | $ 1.102 millones | $ 1.178 millones | $ 631 millones | $ 361 millones | $ 919 millones | $ 701 millones | ||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 491 millones | $ 465 millones | $ 0 | |||||||||
| Total pasivos corrientes | $ 2.908 millones | $ 2.551 millones | $ 3.143 millones | $ 2.915 millones | $ 2.651 millones | $ 2.067 millones | $ 2.128 millones | $ 1.996 millones | ||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 0 | $ 0 | ||||||||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 458 millones | $ 493 millones | $ 547 millones | $ 468 millones | $ 399 millones | $ 390 millones | $ 377 millones | $ 395 millones | ||||
| Total pasivos no corrientes | $ 475 millones | $ 568 millones | $ 721 millones | $ 564 millones | $ 466 millones | $ 409 millones | $ 468 millones | $ 1.392 millones | ||||
| Total pasivos | $ 3.383 millones | $ 3.119 millones | $ 3.864 millones | $ 3.479 millones | $ 3.117 millones | $ 2.476 millones | $ 2.596 millones | $ 3.388 millones | ||||
| Capital emitido | $ 770 millones | $ 770 millones | $ 770 millones | $ 770 millones | $ 770 millones | $ 770 millones | $ 770 millones | $ 770 millones | ||||
| Prima de emisión | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Otras reservas | $ 21 millones | $ 388 millones | $ 378 millones | $ 378 millones | $ 378 millones | $ 378 millones | $ 378 millones | $ 315 millones | ||||
| Ganancias acumuladas | $ 4.368 millones | $ 3.792 millones | $ 3.798 millones | $ 3.141 millones | $ 3.138 millones | $ 2.622 millones | $ 2.270 millones | $ 1.990 millones | ||||
| Superávit por revaluación | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Patrimonio total | $ 5.159 millones | $ 4.951 millones | $ 4.946 millones | $ 4.289 millones | $ 4.286 millones | $ 3.770 millones | $ 3.418 millones | $ 3.075 millones | ||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 8.542 millones | $ 8.070 millones | $ 8.810 millones | $ 7.768 millones | $ 7.403 millones | $ 6.246 millones | $ 6.014 millones | $ 6.464 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 208 millones | $ 71 millones | $ 658 millones | $ 891 millones | $ 516 millones | $ 353 millones | $ 908 millones | $ 372 millones | $ 607 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 330 millones | $ 445 millones | $ 287 millones | $ 317 millones | $ 328 millones | $ 301 millones | $ 454 millones | $ 418 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 660 millones | $ -385 millones | $ 557 millones | $ 1.288 millones | $ 862 millones | $ 183 millones | $ 679 millones | $ 1.186 millones | ||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 116 millones | $ 270 millones | $ 490 millones | $ 306 millones | $ 560 millones | $ 61 millones | $ 95 millones | $ 659 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -115 millones | $ -270 millones | $ -486 millones | $ -289 millones | $ -475 millones | $ -61 millones | $ 745 millones | $ -659 millones | ||||
| Préstamos recibidos | $ 0 | $ 0 | ||||||||||
| Préstamos reembolsados | $ 0 | $ 0 | ||||||||||
| Dividendos pagados | $ 0 | $ 0 | $ 787 millones | $ 565 millones | ||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -6 millones | $ 89 millones | $ -7 millones | $ -860 millones | $ -1 millones | $ -52 millones | $ -1.064 millones | $ -319 millones | ||||
| Variación neta del efectivo | $ 540 millones | $ -566 millones | $ 64 millones | $ 139 millones | $ 387 millones | $ 70 millones | $ 360 millones | $ 209 millones | ||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 1.678 millones | $ 2.243 millones | $ 2.180 millones | $ 2.041 millones | $ 1.654 millones | $ 1.584 millones | $ 1.224 millones | $ 1.015 millones | ||||
| Efectivo al final del periodo | $ 2.217 millones | $ 1.678 millones | $ 2.243 millones | $ 2.180 millones | $ 2.041 millones | $ 1.654 millones | $ 1.584 millones | $ 1.224 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Bueno 2,14▼2024: 2,17
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 0,7 %▲2024: 0,3 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 60,4 %▼2024: 61,3 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +8,7 % | -1,3 % | +4,5 % | +33,3 % | +55,1 % | -35,9 % | +5,9 % | -2,2 % | – | ||
| Margen bruto | 52,4 % | 51,5 % | 50,9 % | 51,0 % | 53,9 % | 56,4 % | 56,5 % | 55,4 % | 55,6 % | ||
| Margen operativo | 3,4 % | 2,3 % | 5,3 % | 6,5 % | 5,5 % | 5,0 % | 7,4 % | 3,9 % | 6,3 % | ||
| Margen neto | 0,7 % | 0,3 % | 2,3 % | 3,3 % | 2,5 % | 2,7 % | 4,5 % | 1,9 % | 3,1 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 4,0 % | 1,4 % | 13,3 % | 20,8 % | 12,0 % | 9,4 % | 26,6 % | 12,1 % | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 2,4 % | 0,9 % | 7,5 % | 11,5 % | 7,0 % | 5,6 % | 15,1 % | 5,8 % | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 39,6 % | 38,7 % | 43,9 % | 44,8 % | 42,1 % | 39,6 % | 43,2 % | 52,4 % | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 60,4 % | 61,3 % | 56,1 % | 55,2 % | 57,9 % | 60,4 % | 56,8 % | 47,6 % | – | ||
| Razón corriente | 2,14 | 2,17 | 1,92 | 1,79 | 1,82 | 1,84 | 1,57 | 1,29 | – | ||
| EBITDA | $ 1.367 millones | $ 1.086 millones | $ 1.794 millones | $ 2.084 millones | $ 1.433 millones | $ 959 millones | $ 1.970 millones | $ 1.169 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Expendio por autoservicio de comidas preparadas
- Razón social
- Alimentos Criollos S.A.S.
- Sigla
- Alicrio S. A.s,alicrio S.A.S.
- NIT
- 800145103-5
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 470770
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 17/09/1991
- Última renovación
- 19/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Expendio por autoservicio de comidas preparadas (CIIU 5612)
- Actividad secundaria
- Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. (CIIU 1089)
- Representante legal
- Rafael Antonio Rico Morales
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 14/08/1991
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.