EmpresaCifrasAlimentos Carnicos S.A.S.
- NIT
- 890304130-4
- Dirección
- Cra 40 Nro 12A13, Yumbo
- Teléfono
- 4311000
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 2,79 billones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 161.088 millones
- EBITDA 2025
- $ 301.930 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 1968
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2015-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1,51 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 72.079 millones |
| Resultado operacional | $ 121.687 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1,63 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 61.005 millones |
| Resultado operacional | $ 124.125 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1,66 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 67.357 millones |
| Resultado operacional | $ 110.019 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1,69 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 97.519 millones |
| Resultado operacional | $ 124.268 millones |
| Total de activos | $ 2,01 billones |
| Patrimonio | $ 968.908 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1,74 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 70.714 millones |
| Resultado operacional | $ 128.011 millones |
| Total de activos | $ 2,17 billones |
| Patrimonio | $ 905.244 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1,94 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 108.951 millones |
| Resultado operacional | $ 164.474 millones |
| Total de activos | $ 2,25 billones |
| Patrimonio | $ 1,04 billones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2,15 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 126.550 millones |
| Resultado operacional | $ 113.215 millones |
| Total de activos | $ 2,39 billones |
| Patrimonio | $ 1,10 billones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2,68 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 157.273 millones |
| Resultado operacional | $ 187.352 millones |
| Total de activos | $ 3,04 billones |
| Patrimonio | $ 1,39 billones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2,84 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 95.423 millones |
| Resultado operacional | $ 167.230 millones |
| Total de activos | $ 2,66 billones |
| Patrimonio | $ 1,08 billones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2,74 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 174.286 millones |
| Resultado operacional | $ 298.309 millones |
| Total de activos | $ 2,97 billones |
| Patrimonio | $ 1,23 billones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2,79 billones |
| Ganancia (pérdida) | $ 161.088 millones |
| Resultado operacional | $ 271.572 millones |
| Total de activos | $ 4,42 billones |
| Patrimonio | $ 1,05 billones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Bueno 1,85▲2024: 1,26
Razón corriente
Margen neto
Bueno 5,8 %▼2024: 6,4 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 23,7 %▼2024: 41,4 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Cali
Datos de contacto
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Alimentos Carnicos S.A.S.
- NIT
- 890304130-4
- Fecha de matrícula
- 29/08/1968
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1011 Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
4631 Comercio al por mayor de productos alimenticios - Representante legal
- Luis Meiver Madrid Carvajal
- Domicilio
- Yumbo, Valle del Cauca
- Cámara de comercio
- Cali
- Matrícula mercantil
- 6659
- Fecha de constitución
- 20/08/1968
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 2,79 billones | $ 2,74 billones | $ 2,84 billones | $ 2,68 billones | $ 2,15 billones | $ 1,94 billones | $ 1,74 billones | $ 1,69 billones | $ 1,66 billones | $ 1,63 billones | $ 1,51 billones | |||
| Costo de ventas | $ 1,84 billones | $ 1,75 billones | $ 1,97 billones | $ 1,90 billones | $ 1,49 billones | $ 1,26 billones | $ 1,12 billones | $ 1,07 billones | $ 1,06 billones | $ 1,03 billones | $ 920.766 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 947.269 millones | $ 991.134 millones | $ 864.485 millones | $ 783.119 millones | $ 652.360 millones | $ 675.684 millones | $ 615.532 millones | $ 615.841 millones | $ 597.600 millones | $ 602.256 millones | $ 585.616 millones | |||
| Otros ingresos | $ 0 | $ 4.912 millones | ||||||||||||
| Gastos de ventas | $ 351.121 millones | $ 355.947 millones | $ 311.451 millones | |||||||||||
| Costos de distribución | $ 456.648 millones | $ 461.619 millones | $ 454.896 millones | $ 401.541 millones | $ 373.091 millones | $ 401.809 millones | $ 354.223 millones | $ 358.179 millones | ||||||
| Gastos de administración | $ 209.553 millones | $ 183.902 millones | $ 192.460 millones | $ 171.509 millones | $ 126.630 millones | $ 114.326 millones | $ 138.210 millones | $ 132.367 millones | $ 140.932 millones | $ 144.009 millones | $ 141.346 millones | |||
| Otros gastos | $ 9.495 millones | $ 39.213 millones | $ 39.908 millones | $ 40.930 millones | $ 46.343 millones | $ 8.084 millones | $ 0 | |||||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ -8.092 millones | $ -9.991 millones | $ 18.212 millones | $ 6.919 millones | $ 4.927 millones | $ 11.530 millones | $ 21.825 millones | $ -11.132 millones | ||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 271.572 millones | $ 298.309 millones | $ 167.230 millones | $ 187.352 millones | $ 113.215 millones | $ 164.474 millones | $ 128.011 millones | $ 124.268 millones | $ 110.019 millones | $ 124.125 millones | $ 121.687 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 27.604 millones | $ 1.273 millones | $ 1.652 millones | $ 6.143 millones | $ 2.234 millones | $ 493 millones | $ 475 millones | $ 476 millones | $ 466 millones | $ 387 millones | $ 393 millones | |||
| Costos financieros | $ 270.636 millones | $ 163.662 millones | $ 167.290 millones | $ 95.485 millones | $ 44.238 millones | $ 53.164 millones | $ 64.011 millones | $ 58.476 millones | $ 74.994 millones | $ 87.350 millones | $ 58.992 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 206.825 millones | $ 239.085 millones | $ 103.780 millones | $ 199.101 millones | $ 142.703 millones | $ 141.052 millones | $ 95.480 millones | $ 111.356 millones | $ 78.944 millones | $ 67.184 millones | $ 93.059 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 28.568 millones | $ 64.800 millones | $ 8.357 millones | $ 41.828 millones | $ 16.154 millones | $ 32.101 millones | $ 12.826 millones | $ 13.838 millones | $ 6.179 millones | $ 20.980 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 178.257 millones | $ 174.286 millones | $ 95.423 millones | $ 157.273 millones | $ 126.550 millones | $ 108.951 millones | $ 82.654 millones | $ 97.519 millones | $ 67.357 millones | $ 61.005 millones | $ 72.079 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ -17.169 millones | $ -11.940 millones | $ 0 | |||||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 161.088 millones | $ 174.286 millones | $ 95.423 millones | $ 157.273 millones | $ 126.550 millones | $ 108.951 millones | $ 70.714 millones | $ 97.519 millones | $ 67.357 millones | $ 61.005 millones | $ 72.079 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 5.159 millones | $ 10.667 millones | $ 12.349 millones | $ 13.066 millones | $ 14.831 millones | $ 15.988 millones | $ 10.538 millones | $ 7.588 millones | ||||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 955.905 millones | $ 669.982 millones | $ 355.011 millones | $ 311.843 millones | $ 199.403 millones | $ 269.501 millones | $ 239.257 millones | $ 157.540 millones | ||||||
| Inventarios | $ 187.252 millones | $ 201.689 millones | $ 214.909 millones | $ 352.757 millones | $ 214.886 millones | $ 160.129 millones | $ 163.254 millones | $ 145.512 millones | ||||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | $ 3.659 millones | $ 2.505 millones | $ 36.327 millones | $ 1.838 millones | $ 2.511 millones | $ 3.877 millones | |||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 76.980 millones | $ 8.200 millones | $ 10.139 millones | $ 19.395 millones | $ 2.569 millones | $ 2.483 millones | $ 1.847 millones | |||||||
| Total activos corrientes | $ 1,40 billones | $ 1,07 billones | $ 866.775 millones | $ 1,00 billones | $ 677.110 millones | $ 587.302 millones | $ 536.532 millones | $ 435.304 millones | ||||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 215.847 millones | $ 191.567 millones | $ 201.558 millones | $ 210.931 millones | $ 216.788 millones | $ 227.836 millones | $ 232.225 millones | $ 240.253 millones | ||||||
| Activos intangibles | $ 5.129 millones | $ 4.997 millones | $ 4.376 millones | $ 3.002 millones | $ 2.593 millones | $ 2.350 millones | $ 2.593 millones | $ 1.591 millones | ||||||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | ||||||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 0 | $ 0 | $ 30.034 millones | $ 5.518 millones | ||||||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 854 millones | $ 0 | ||||||||||||
| Total activos no corrientes | $ 3,02 billones | $ 1,90 billones | $ 1,80 billones | $ 2,04 billones | $ 1,71 billones | $ 1,66 billones | $ 1,63 billones | $ 1,58 billones | ||||||
| Total de activos | $ 4,42 billones | $ 2,97 billones | $ 2,66 billones | $ 3,04 billones | $ 2,39 billones | $ 2,25 billones | $ 2,17 billones | $ 2,01 billones | ||||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 417.941 millones | $ 379.250 millones | $ 341.436 millones | $ 341.371 millones | $ 319.292 millones | |||||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 167.772 millones | $ 328.464 millones | $ 108.073 millones | $ 93.800 millones | $ 119.642 millones | $ 32.651 millones | $ 85.671 millones | $ 207.570 millones | ||||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 118.528 millones | $ 94.220 millones | $ 82.113 millones | $ 43.645 millones | $ 38.077 millones | $ 33.739 millones | $ 30.721 millones | $ 49.283 millones | ||||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 24.038 millones | $ 21.101 millones | $ 19.405 millones | $ 17.055 millones | $ 17.019 millones | $ 15.605 millones | $ 13.855 millones | $ 12.510 millones | ||||||
| Total pasivos corrientes | $ 754.513 millones | $ 849.688 millones | $ 585.919 millones | $ 550.764 millones | $ 516.163 millones | $ 360.374 millones | $ 420.370 millones | $ 516.451 millones | ||||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 2,53 billones | $ 791.629 millones | $ 901.869 millones | $ 990.322 millones | $ 665.544 millones | $ 751.531 millones | $ 717.621 millones | $ 489.547 millones | ||||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 23.320 millones | $ 20.166 millones | $ 19.331 millones | $ 35.779 millones | $ 32.833 millones | $ 19.078 millones | $ 48.143 millones | $ 23.773 millones | ||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 2,62 billones | $ 891.007 millones | $ 997.912 millones | $ 1,10 billones | $ 771.740 millones | $ 851.059 millones | $ 844.906 millones | $ 526.460 millones | ||||||
| Total pasivos | $ 3,37 billones | $ 1,74 billones | $ 1,58 billones | $ 1,65 billones | $ 1,29 billones | $ 1,21 billones | $ 1,27 billones | $ 1,04 billones | ||||||
| Capital emitido | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | $ 47.381 millones | ||||||
| Prima de emisión | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | $ 2.771 millones | ||||||
| Otras reservas | $ 837.547 millones | $ 1,00 billones | $ 934.567 millones | $ 1,18 billones | $ 926.321 millones | $ 878.130 millones | $ 784.487 millones | $ 821.347 millones | ||||||
| Ganancias acumuladas | $ 161.333 millones | $ 174.609 millones | $ 95.746 millones | $ 157.163 millones | $ 126.440 millones | $ 108.841 millones | $ 70.604 millones | $ 97.409 millones | ||||||
| Superávit por revaluación | $ 0 | |||||||||||||
| Patrimonio total | $ 1,05 billones | $ 1,23 billones | $ 1,08 billones | $ 1,39 billones | $ 1,10 billones | $ 1,04 billones | $ 905.244 millones | $ 968.908 millones | ||||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 4,42 billones | $ 2,97 billones | $ 2,66 billones | $ 3,04 billones | $ 2,39 billones | $ 2,25 billones | $ 2,17 billones | $ 2,01 billones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 161.088 millones | $ 174.286 millones | $ 95.423 millones | $ 157.273 millones | $ 126.550 millones | $ 108.951 millones | $ 70.714 millones | $ 97.519 millones | $ 67.357 millones | $ 61.005 millones | $ 72.079 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 30.358 millones | $ 31.811 millones | $ 30.377 millones | $ 28.278 millones | $ 26.667 millones | $ 28.813 millones | $ 26.259 millones | $ 16.421 millones | $ 14.935 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 29.876 millones | $ 83.879 millones | $ 308.104 millones | $ -97.809 millones | $ 105.048 millones | $ 136.247 millones | $ 56.083 millones | $ 83.337 millones | ||||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 9.874 millones | $ 8.162 millones | $ 10.402 millones | $ 16.874 millones | $ 7.406 millones | $ 15.417 millones | $ 13.946 millones | $ 11.187 millones | ||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -1,24 billones | $ 6.341 millones | $ 16.475 millones | $ 1.711 millones | $ 20.748 millones | $ 4.815 millones | $ -5.565 millones | $ 10.019 millones | ||||||
| Préstamos recibidos | $ 1,60 billones | $ 287.000 millones | $ 106.026 millones | |||||||||||
| Préstamos reembolsados | $ 0 | $ 14.286 millones | $ 77.222 millones | $ 17.143 millones | ||||||||||
| Dividendos pagados | $ 127.910 millones | $ 49.743 millones | $ 80.536 millones | $ 104.696 millones | $ 79.124 millones | $ 58.184 millones | $ 77.409 millones | |||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ 1,22 billones | $ -93.545 millones | $ -321.744 millones | $ 93.598 millones | $ -127.898 millones | $ -134.987 millones | $ -47.337 millones | $ -114.528 millones | ||||||
| Variación neta del efectivo | $ -5.508 millones | $ -1.682 millones | $ -717 millones | $ -1.764 millones | $ -1.157 millones | $ 5.450 millones | $ 2.950 millones | $ -21.197 millones | ||||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 10.667 millones | $ 12.349 millones | $ 13.066 millones | $ 14.831 millones | $ 15.988 millones | $ 10.538 millones | $ 7.588 millones | $ 28.785 millones | ||||||
| Efectivo al final del periodo | $ 5.159 millones | $ 10.667 millones | $ 12.349 millones | $ 13.066 millones | $ 14.831 millones | $ 15.988 millones | $ 10.538 millones | $ 7.588 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Bueno 1,85▲2024: 1,26
Razón corriente
Margen neto
Bueno 5,8 %▼2024: 6,4 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 23,7 %▼2024: 41,4 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +1,6 % | -3,3 % | +5,7 % | +25,1 % | +10,7 % | +11,7 % | +3,0 % | +1,7 % | +1,8 % | +8,1 % | – | ||
| Margen bruto | 34,0 % | 36,2 % | 30,5 % | 29,2 % | 30,4 % | 34,9 % | 35,5 % | 36,5 % | 36,1 % | 37,0 % | 38,9 % | ||
| Margen operativo | 9,7 % | 10,9 % | 5,9 % | 7,0 % | 5,3 % | 8,5 % | 7,4 % | 7,4 % | 6,6 % | 7,6 % | 8,1 % | ||
| Margen neto | 5,8 % | 6,4 % | 3,4 % | 5,9 % | 5,9 % | 5,6 % | 4,1 % | 5,8 % | 4,1 % | 3,7 % | 4,8 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 15,4 % | 14,2 % | 8,8 % | 11,3 % | 11,5 % | 10,5 % | 7,8 % | 10,1 % | – | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 3,6 % | 5,9 % | 3,6 % | 5,2 % | 5,3 % | 4,8 % | 3,3 % | 4,8 % | – | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 76,3 % | 58,6 % | 59,4 % | 54,3 % | 53,9 % | 53,9 % | 58,3 % | 51,8 % | – | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 23,7 % | 41,4 % | 40,6 % | 45,7 % | 46,1 % | 46,1 % | 41,7 % | 48,2 % | – | – | – | ||
| Razón corriente | 1,85 | 1,26 | 1,48 | 1,82 | 1,31 | 1,63 | 1,28 | 0,84 | – | – | – | ||
| EBITDA | $ 301.930 millones | $ 330.119 millones | $ 197.607 millones | $ 215.630 millones | $ 139.881 millones | $ 193.288 millones | $ 154.270 millones | $ 140.689 millones | $ 124.954 millones | – | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Alimentos Carnicos S.A.S.
- NIT
- 890304130-4
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Cali
- Matrícula mercantil
- 6659
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 29/08/1968
- Última renovación
- 11/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos (CIIU 1011)
- Actividad secundaria
- Comercio al por mayor de productos alimenticios (CIIU 4631)
- Representante legal
- Luis Meiver Madrid Carvajal
- Domicilio
- Yumbo, Valle del Cauca (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 20/08/1968
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
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