Sercafe S.A.
- NIT
- 800142931-3
- Dirección
- Kilometro 3.981 Anillo Vial Zona Franca Bodega I-6, Floridablanca
- Actividad
- Expendio de comidas preparadas en cafeterías
- Teléfono
- 318 348 9666
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 12.432 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 213 millones
- EBITDA 2025
- $ 705 millones
- Tipo de sociedad
- Sociedad limitada
- Año de matrícula
- 1991
Estados financieros
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 6.124 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 150 millones |
| Resultado operacional | $ 397 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.202 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 72 millones |
| Resultado operacional | $ 102 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.343 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -180 millones |
| Resultado operacional | $ -142 millones |
| Total de activos | $ 4.982 millones |
| Patrimonio | $ 1.787 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.766 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -6 millones |
| Resultado operacional | $ 3 millones |
| Total de activos | $ 5.057 millones |
| Patrimonio | $ 1.782 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 4.094 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -232 millones |
| Resultado operacional | $ -225 millones |
| Total de activos | $ 5.187 millones |
| Patrimonio | $ 1.487 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 10.176 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 189 millones |
| Resultado operacional | $ 320 millones |
| Total de activos | $ 4.903 millones |
| Patrimonio | $ 1.955 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 11.097 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 222 millones |
| Resultado operacional | $ 358 millones |
| Total de activos | $ 4.387 millones |
| Patrimonio | $ 2.007 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 11.031 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 231 millones |
| Resultado operacional | $ 373 millones |
| Total de activos | $ 4.335 millones |
| Patrimonio | $ 2.038 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 12.432 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 213 millones |
| Resultado operacional | $ 350 millones |
| Total de activos | $ 3.962 millones |
| Patrimonio | $ 2.045 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bucaramanga
Datos de contacto
- Dirección
- Kilometro 3.981 Anillo Vial Zona Franca Bodega I-6, Floridablanca, Santander
- Teléfono
- 318 348 9666
- Cámara de comercio
- Bucaramanga
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Sercafe S.A.
- NIT
- 800142931-3
- Fecha de matrícula
- 09/10/1991
- Tipo de sociedad
- Sociedad Anonima
- Actividad CIIU
- 5613 Expendio de comidas preparadas en cafeterías
5210 Almacenamiento y depósito - Representante legal
- Santarelli Franco Nivea Zira Patricia
- Domicilio
- Floridablanca, Santander
- Cámara de comercio
- Bucaramanga
- Matrícula mercantil
- 35593
- Fecha de constitución
- 03/10/1991
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 12.432 millones | $ 11.031 millones | $ 11.097 millones | $ 10.176 millones | $ 4.094 millones | $ 7.766 millones | $ 7.343 millones | $ 7.202 millones | $ 6.124 millones | |||
| Costo de ventas | $ 4.326 millones | $ 3.754 millones | $ 4.136 millones | $ 3.793 millones | $ 1.254 millones | $ 2.530 millones | $ 2.411 millones | $ 2.279 millones | $ 5.137 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 8.106 millones | $ 7.277 millones | $ 6.961 millones | $ 6.383 millones | $ 2.840 millones | $ 5.235 millones | $ 4.933 millones | $ 4.922 millones | $ 986 millones | |||
| Otros ingresos | $ 74 millones | $ 76 millones | $ 59 millones | $ 71 millones | $ 301 millones | $ 107 millones | $ 132 millones | $ 108 millones | $ 0 | |||
| Gastos de ventas | $ 381 millones | $ 356 millones | $ 366 millones | $ 374 millones | $ 330 millones | $ 303 millones | $ 143 millones | $ 123 millones | ||||
| Costos de distribución | $ 156 millones | |||||||||||
| Gastos de administración | $ 1.306 millones | $ 1.277 millones | $ 1.248 millones | $ 878 millones | $ 584 millones | $ 696 millones | $ 4.731 millones | $ 4.476 millones | $ 466 millones | |||
| Otros gastos | $ 6.143 millones | $ 5.347 millones | $ 5.047 millones | $ 4.883 millones | $ 2.452 millones | $ 4.341 millones | $ 333 millones | $ 0 | ||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 350 millones | $ 373 millones | $ 358 millones | $ 320 millones | $ -225 millones | $ 3 millones | $ -142 millones | $ 102 millones | $ 397 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 965 mil | ||||||||
| Costos financieros | $ 0 | $ 0 | $ 0 | $ 118 millones | ||||||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 350 millones | $ 373 millones | $ 358 millones | $ 320 millones | $ -225 millones | $ 3 millones | $ -142 millones | $ 102 millones | $ 279 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 137 millones | $ 142 millones | $ 137 millones | $ 131 millones | $ 7 millones | $ 8 millones | $ 38 millones | $ 129 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 213 millones | $ 231 millones | $ 222 millones | $ 189 millones | $ -232 millones | $ -6 millones | $ -180 millones | $ 72 millones | $ 150 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 213 millones | $ 231 millones | $ 222 millones | $ 189 millones | $ -232 millones | $ -6 millones | $ -180 millones | $ 72 millones | $ 150 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 166 millones | $ 207 millones | $ 333 millones | $ 131 millones | $ 214 millones | $ 198 millones | $ 179 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 61 millones | $ 80 millones | $ 128 millones | $ 111 millones | $ 419 millones | $ 454 millones | $ 383 millones | |||||
| Inventarios | $ 480 millones | $ 479 millones | $ 565 millones | $ 650 millones | $ 277 millones | $ 312 millones | $ 310 millones | |||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 217 millones | $ 567 millones | $ 1 millones | $ 3 millones | $ 1 millones | $ 1 millones | $ 1 millones | |||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 45 millones | $ 12 millones | $ 9 millones | $ 24 millones | $ 23 millones | $ 2 millones | $ 7 millones | |||||
| Total activos corrientes | $ 1.439 millones | $ 1.682 millones | $ 1.332 millones | $ 1.176 millones | $ 1.144 millones | $ 1.072 millones | $ 991 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 2.442 millones | $ 2.569 millones | $ 2.970 millones | $ 3.565 millones | $ 2.502 millones | $ 2.486 millones | $ 2.418 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 0 | $ 0 | ||||||||||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 7 millones | $ 6 millones | $ 6 millones | $ 1.458 millones | $ 1.458 millones | $ 1.458 millones | ||||||
| Total activos no corrientes | $ 2.523 millones | $ 2.653 millones | $ 3.054 millones | $ 3.727 millones | $ 4.042 millones | $ 3.985 millones | $ 3.991 millones | |||||
| Total de activos | $ 3.962 millones | $ 4.335 millones | $ 4.387 millones | $ 4.903 millones | $ 5.187 millones | $ 5.057 millones | $ 4.982 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 1.084 millones | $ 845 millones | $ 842 millones | $ 1.247 millones | ||||||||
| Préstamos corrientes | $ 9 millones | $ 2 millones | $ 44 millones | $ 0 | $ 1 millones | $ 33 millones | ||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 9 millones | $ 2 millones | $ 44 millones | $ 81 millones | $ 0 | $ 1 millones | $ 33 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 338 millones | $ 391 millones | $ 374 millones | $ 356 millones | $ 88 millones | $ 225 millones | $ 194 millones | |||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 240 millones | $ 239 millones | $ 203 millones | $ 201 millones | $ 166 millones | $ 168 millones | $ 0 | |||||
| Total pasivos corrientes | $ 1.672 millones | $ 1.481 millones | $ 1.465 millones | $ 1.884 millones | $ 1.218 millones | $ 1.234 millones | $ 1.019 millones | |||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 217 millones | $ 650 millones | $ 789 millones | $ 1.064 millones | $ 2.481 millones | $ 2.041 millones | $ 2.014 millones | |||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 245 millones | $ 816 millones | $ 915 millones | $ 1.064 millones | $ 2.481 millones | $ 2.041 millones | $ 2.176 millones | |||||
| Total pasivos | $ 1.917 millones | $ 2.297 millones | $ 2.380 millones | $ 2.948 millones | $ 3.699 millones | $ 3.275 millones | $ 3.195 millones | |||||
| Capital emitido | $ 1.151 millones | $ 1.151 millones | $ 1.151 millones | $ 1.151 millones | $ 1.151 millones | $ 1.151 millones | $ 1.151 millones | |||||
| Prima de emisión | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Otras reservas | $ 462 millones | $ 439 millones | $ 417 millones | $ 398 millones | $ 360 millones | $ 360 millones | $ 360 millones | |||||
| Ganancias acumuladas | $ 316 millones | $ 332 millones | $ 323 millones | $ 290 millones | $ -140 millones | $ 154 millones | $ 160 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||||||
| Patrimonio total | $ 2.045 millones | $ 2.038 millones | $ 2.007 millones | $ 1.955 millones | $ 1.487 millones | $ 1.782 millones | $ 1.787 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 3.962 millones | $ 4.335 millones | $ 4.387 millones | $ 4.903 millones | $ 5.187 millones | $ 5.057 millones | $ 4.982 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 213 millones | $ 231 millones | $ 222 millones | $ 189 millones | $ -232 millones | $ -6 millones | $ -180 millones | $ 72 millones | $ 150 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 355 millones | $ 436 millones | $ 764 millones | $ 331 millones | $ 36 millones | $ 70 millones | $ 172 millones | $ 90 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 959 millones | $ 249 millones | $ 733 millones | $ 250 millones | $ -373 millones | $ 164 millones | $ -115 millones | $ 45 millones | ||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 228 millones | $ 35 millones | $ 81 millones | $ 279 millones | $ 18 millones | $ 67 millones | $ 56 millones | $ 578 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -794 millones | $ -176 millones | $ -360 millones | $ -279 millones | $ -50 millones | $ -146 millones | $ -14 millones | $ -578 millones | ||||
| Préstamos recibidos | $ 27 millones | $ 500 millones | $ 487 millones | |||||||||
| Préstamos reembolsados | $ 545 millones | $ 77 millones | ||||||||||
| Dividendos pagados | $ 206 millones | $ 199 millones | $ 170 millones | $ 144 millones | $ 0 | $ 58 millones | $ 32 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -206 millones | $ -199 millones | $ -170 millones | $ -144 millones | $ 439 millones | $ -4 millones | $ 159 millones | $ 455 millones | ||||
| Variación neta del efectivo | $ -41 millones | $ -126 millones | $ 203 millones | $ -173 millones | $ 17 millones | $ 14 millones | $ 195 mil | $ -78 millones | ||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 207 millones | $ 333 millones | $ 131 millones | $ 304 millones | $ 198 millones | $ 179 millones | $ 157 millones | $ 265 millones | ||||
| Efectivo al final del periodo | $ 166 millones | $ 207 millones | $ 333 millones | $ 131 millones | $ 218 millones | $ 201 millones | $ 179 millones | $ 188 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +12,7 % | -0,6 % | +9,0 % | +148,6 % | -47,3 % | +5,8 % | +2,0 % | +17,6 % | – | ||
| Margen bruto | 65,2 % | 66,0 % | 62,7 % | 62,7 % | 69,4 % | 67,4 % | 67,2 % | 68,3 % | 16,1 % | ||
| Margen operativo | 2,8 % | 3,4 % | 3,2 % | 3,1 % | -5,5 % | 0,0 % | -1,9 % | 1,4 % | 6,5 % | ||
| Margen neto | 1,7 % | 2,1 % | 2,0 % | 1,9 % | -5,7 % | -0,1 % | -2,5 % | 1,0 % | 2,4 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 10,4 % | 11,3 % | 11,0 % | 9,7 % | -15,6 % | -0,3 % | -10,1 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 5,4 % | 5,3 % | 5,1 % | 3,9 % | -4,5 % | -0,1 % | -3,6 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 48,4 % | 53,0 % | 54,3 % | 60,1 % | 71,3 % | 64,8 % | 64,1 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 51,6 % | 47,0 % | 45,7 % | 39,9 % | 28,7 % | 35,2 % | 35,9 % | – | – | ||
| Razón corriente | 0,86 | 1,14 | 0,91 | 0,62 | 0,94 | 0,87 | 0,97 | – | – | ||
| EBITDA | $ 705 millones | $ 809 millones | $ 1.123 millones | $ 651 millones | $ -189 millones | $ 73 millones | $ 30 millones | $ 191 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Sercafe S.A.
- NIT
- 800142931-3
- Tipo de sociedad
- Sociedad Anonima
- Cámara de comercio
- Bucaramanga
- Matrícula mercantil
- 35593
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 09/10/1991
- Última renovación
- 25/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Expendio de comidas preparadas en cafeterías (CIIU 5613)
- Actividad secundaria
- Almacenamiento y depósito (CIIU 5210)
- Representante legal
- Santarelli Franco Nivea Zira Patricia
- Domicilio
- Floridablanca, Santander (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 03/10/1991
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.