EmpresaCifrasSaurios S.A.S.
- NIT
- 800111639-4
- Dirección
- Cra 6 77 86, Montería
- Actividad
- Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
- Teléfono
- 7847060
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 7.206 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 17 millones
- EBITDA 2025
- $ 450 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 1990
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.913 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 360 millones |
| Resultado operacional | $ 658 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.888 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 184 millones |
| Resultado operacional | $ 385 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.201 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 135 millones |
| Resultado operacional | $ 282 millones |
| Total de activos | $ 8.609 millones |
| Patrimonio | $ 6.681 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.158 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 201 millones |
| Resultado operacional | $ 301 millones |
| Total de activos | $ 8.639 millones |
| Patrimonio | $ 6.829 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 6.359 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 12 millones |
| Resultado operacional | $ 77 millones |
| Total de activos | $ 10.657 millones |
| Patrimonio | $ 6.887 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.095 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 37 millones |
| Resultado operacional | $ 121 millones |
| Total de activos | $ 9.229 millones |
| Patrimonio | $ 6.094 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 10.719 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 53 millones |
| Resultado operacional | $ 431 millones |
| Total de activos | $ 9.291 millones |
| Patrimonio | $ 5.858 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.200 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 101 millones |
| Resultado operacional | $ 392 millones |
| Total de activos | $ 9.386 millones |
| Patrimonio | $ 5.959 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.348 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 76 millones |
| Resultado operacional | $ 500 millones |
| Total de activos | $ 8.042 millones |
| Patrimonio | $ 6.035 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.206 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 17 millones |
| Resultado operacional | $ 192 millones |
| Total de activos | $ 7.338 millones |
| Patrimonio | $ 6.052 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Bueno 5,30▲2024: 3,07
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 0,2 %▼2024: 1,0 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 82,5 %▲2024: 75,0 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Montería
Datos de contacto
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Saurios S.A.S.
- NIT
- 800111639-4
- Fecha de matrícula
- 19/11/1990
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1011 Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
5629 Actividades de otros servicios de comidas - Representante legal
- Rodriguez Rodriguez Katia Margarita
- Domicilio
- Montería, Córdoba
- Cámara de comercio
- Montería
- Matrícula mercantil
- 26809
- Fecha de constitución
- 19/11/1990
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 7.206 millones | $ 7.348 millones | $ 9.200 millones | $ 10.719 millones | $ 9.095 millones | $ 6.359 millones | $ 8.158 millones | $ 8.201 millones | $ 8.888 millones | $ 7.913 millones | |||
| Costo de ventas | $ 5.901 millones | $ 5.688 millones | $ 7.503 millones | $ 9.186 millones | $ 8.021 millones | $ 5.363 millones | $ 6.780 millones | $ 6.746 millones | $ 7.351 millones | $ 6.432 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 1.306 millones | $ 1.661 millones | $ 1.697 millones | $ 1.533 millones | $ 1.074 millones | $ 996 millones | $ 1.378 millones | $ 1.455 millones | $ 1.537 millones | $ 1.481 millones | |||
| Otros ingresos | $ 22 millones | $ 59 millones | $ 217 millones | $ 215 millones | $ 234 millones | $ 78 millones | $ 16 millones | $ 41 millones | $ 123 millones | $ 122 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 598 millones | $ 611 millones | $ 499 millones | $ 475 millones | $ 482 millones | $ 409 millones | $ 515 millones | $ 520 millones | $ 450 millones | ||||
| Costos de distribución | $ 511 millones | ||||||||||||
| Gastos de administración | $ 537 millones | $ 609 millones | $ 1.023 millones | $ 840 millones | $ 565 millones | $ 444 millones | $ 595 millones | $ 590 millones | $ 650 millones | $ 415 millones | |||
| Otros gastos | $ 3 millones | $ 148 millones | $ 143 millones | $ 101 millones | $ 104 millones | $ 80 millones | |||||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 8 millones | $ -11 mil | $ 118 millones | ||||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 192 millones | $ 500 millones | $ 392 millones | $ 431 millones | $ 121 millones | $ 77 millones | $ 301 millones | $ 282 millones | $ 385 millones | $ 658 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 303 mil | $ 84 mil | $ 656 mil | $ 1 millones | $ 824 mil | $ 693 mil | $ 693 mil | ||||||
| Costos financieros | $ 116 millones | $ 141 millones | $ 198 millones | $ 200 millones | $ 51 millones | $ 39 millones | $ 47 millones | $ 53 millones | $ 54 millones | $ 49 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 77 millones | $ 359 millones | $ 194 millones | $ 231 millones | $ 70 millones | $ 38 millones | $ 255 millones | $ 230 millones | $ 332 millones | $ 610 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 59 millones | $ 283 millones | $ 93 millones | $ 178 millones | $ 33 millones | $ 27 millones | $ 54 millones | $ 95 millones | $ 210 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 17 millones | $ 76 millones | $ 101 millones | $ 53 millones | $ 37 millones | $ 12 millones | $ 201 millones | $ 135 millones | $ 208 millones | $ 400 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | $ 0 | $ -24 millones | $ -40 millones | |||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 17 millones | $ 76 millones | $ 101 millones | $ 53 millones | $ 37 millones | $ 12 millones | $ 201 millones | $ 135 millones | $ 184 millones | $ 360 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 63 millones | $ 180 millones | $ 41 millones | $ 128 millones | $ 53 millones | $ 171 millones | $ 64 millones | $ 8 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 2.792 millones | $ 2.034 millones | $ 2.315 millones | $ 2.047 millones | $ 1.911 millones | $ 2.401 millones | $ 1.704 millones | $ 2.248 millones | |||||
| Inventarios | $ 627 millones | $ 1.967 millones | $ 1.954 millones | $ 1.934 millones | $ 1.687 millones | $ 2.554 millones | $ 940 millones | $ 825 millones | |||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | |||||||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | |||||||||||
| Total activos corrientes | $ 3.709 millones | $ 4.213 millones | $ 4.653 millones | $ 4.321 millones | $ 3.930 millones | $ 5.227 millones | $ 2.945 millones | $ 3.212 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 3.556 millones | $ 3.775 millones | $ 4.621 millones | $ 4.945 millones | $ 5.276 millones | $ 5.387 millones | $ 5.681 millones | $ 5.347 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 0 | $ 0 | |||||||||||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | |||||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 0 | $ 0 | $ 50 millones | ||||||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 0 | $ 13 millones | |||||||||||
| Total activos no corrientes | $ 3.629 millones | $ 3.829 millones | $ 4.733 millones | $ 4.969 millones | $ 5.299 millones | $ 5.430 millones | $ 5.694 millones | $ 5.397 millones | |||||
| Total de activos | $ 7.338 millones | $ 8.042 millones | $ 9.386 millones | $ 9.291 millones | $ 9.229 millones | $ 10.657 millones | $ 8.639 millones | $ 8.609 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 482 millones | $ 1.187 millones | $ 1.724 millones | $ 1.355 millones | $ 1.099 millones | ||||||||
| Préstamos corrientes | $ 23 millones | $ 36 millones | $ 17 millones | $ 4 millones | $ 22 millones | $ 11 millones | $ 11 millones | ||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 23 millones | $ 36 millones | $ 17 millones | $ 35 millones | $ 4 millones | $ 22 millones | $ 11 millones | $ 11 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 100 millones | $ 69 millones | $ 111 millones | $ 67 millones | $ 89 millones | $ 110 millones | $ 40 millones | $ 30 millones | |||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 78 millones | $ 67 millones | $ 71 millones | $ 69 millones | $ 57 millones | $ 49 millones | $ 84 millones | $ 78 millones | |||||
| Total pasivos corrientes | $ 700 millones | $ 1.374 millones | $ 2.862 millones | $ 2.664 millones | $ 2.298 millones | $ 2.681 millones | $ 1.134 millones | $ 1.003 millones | |||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 41 millones | $ 107 millones | $ 164 millones | $ 335 millones | $ 534 millones | $ 778 millones | $ 366 millones | $ 496 millones | |||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 545 millones | $ 527 millones | $ 401 millones | $ 435 millones | $ 302 millones | $ 311 millones | $ 311 millones | $ 429 millones | |||||
| Total pasivos no corrientes | $ 586 millones | $ 634 millones | $ 566 millones | $ 769 millones | $ 837 millones | $ 1.089 millones | $ 676 millones | $ 925 millones | |||||
| Total pasivos | $ 1.286 millones | $ 2.007 millones | $ 3.427 millones | $ 3.433 millones | $ 3.135 millones | $ 3.770 millones | $ 1.810 millones | $ 1.927 millones | |||||
| Capital emitido | $ 600 millones | $ 600 millones | $ 600 millones | $ 600 millones | $ 600 millones | $ 600 millones | $ 600 millones | $ 600 millones | |||||
| Prima de emisión | $ 46 millones | $ 46 millones | $ 46 millones | $ 46 millones | $ 46 millones | $ 0 | $ 0 | ||||||
| Otras reservas | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 291 millones | |||||
| Ganancias acumuladas | $ 5.106 millones | $ 5.089 millones | $ 5.013 millones | $ 4.912 millones | $ 5.149 millones | $ 5.987 millones | $ 5.929 millones | $ 5.790 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 0 | $ 0 | |||||||||||
| Patrimonio total | $ 6.052 millones | $ 6.035 millones | $ 5.959 millones | $ 5.858 millones | $ 6.094 millones | $ 6.887 millones | $ 6.829 millones | $ 6.681 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 7.338 millones | $ 8.042 millones | $ 9.386 millones | $ 9.291 millones | $ 9.229 millones | $ 10.657 millones | $ 8.639 millones | $ 8.609 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 17 millones | $ 76 millones | $ 101 millones | $ 53 millones | $ 37 millones | $ 12 millones | $ 201 millones | $ 135 millones | $ 184 millones | $ 360 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 258 millones | $ 276 millones | $ 359 millones | $ 308 millones | $ 70 millones | $ 69 millones | $ 60 millones | $ 355 millones | $ 162 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 23 millones | $ 276 millones | $ 201 millones | $ -131 millones | $ 947 millones | $ -557 millones | $ 650 millones | $ -504 millones | |||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 39 millones | $ 65 millones | $ 35 millones | $ 263 millones | $ 0 | $ 430 millones | $ 85 millones | ||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -38 millones | $ -60 millones | $ -35 millones | $ -262 millones | $ 62 millones | $ 225 millones | $ -395 millones | $ -85 millones | |||||
| Préstamos recibidos | $ 19 millones | $ 448 millones | $ 0 | $ 11 millones | |||||||||
| Préstamos reembolsados | $ 80 millones | $ 58 millones | $ 188 millones | $ 0 | $ 130 millones | $ 118 millones | |||||||
| Dividendos pagados | $ 0 | $ 0 | |||||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -101 millones | $ -78 millones | $ -253 millones | $ 469 millones | $ -1.127 millones | $ 439 millones | $ -200 millones | $ 364 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ -117 millones | $ 139 millones | $ -87 millones | $ 75 millones | $ -118 millones | $ 108 millones | $ 56 millones | $ -226 millones | |||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 180 millones | $ 41 millones | $ 128 millones | $ 53 millones | $ 171 millones | $ 64 millones | $ 8 millones | $ 234 millones | |||||
| Efectivo al final del periodo | $ 63 millones | $ 180 millones | $ 41 millones | $ 128 millones | $ 53 millones | $ 171 millones | $ 64 millones | $ 8 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Bueno 5,30▲2024: 3,07
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 0,2 %▼2024: 1,0 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 82,5 %▲2024: 75,0 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | -1,9 % | -20,1 % | -14,2 % | +17,9 % | +43,0 % | -22,0 % | -0,5 % | -7,7 % | +12,3 % | – | ||
| Margen bruto | 18,1 % | 22,6 % | 18,4 % | 14,3 % | 11,8 % | 15,7 % | 16,9 % | 17,7 % | 17,3 % | 18,7 % | ||
| Margen operativo | 2,7 % | 6,8 % | 4,3 % | 4,0 % | 1,3 % | 1,2 % | 3,7 % | 3,4 % | 4,3 % | 8,3 % | ||
| Margen neto | 0,2 % | 1,0 % | 1,1 % | 0,5 % | 0,4 % | 0,2 % | 2,5 % | 1,6 % | 2,1 % | 4,5 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 0,3 % | 1,3 % | 1,7 % | 0,9 % | 0,6 % | 0,2 % | 2,9 % | 2,0 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 0,2 % | 0,9 % | 1,1 % | 0,6 % | 0,4 % | 0,1 % | 2,3 % | 1,6 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 17,5 % | 25,0 % | 36,5 % | 37,0 % | 34,0 % | 35,4 % | 20,9 % | 22,4 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 82,5 % | 75,0 % | 63,5 % | 63,0 % | 66,0 % | 64,6 % | 79,1 % | 77,6 % | – | – | ||
| Razón corriente | 5,30 | 3,07 | 1,63 | 1,62 | 1,71 | 1,95 | 2,60 | 3,20 | – | – | ||
| EBITDA | $ 450 millones | $ 776 millones | $ 751 millones | $ 739 millones | $ 191 millones | $ 146 millones | $ 361 millones | $ 638 millones | $ 547 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Saurios S.A.S.
- NIT
- 800111639-4
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Montería
- Matrícula mercantil
- 26809
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 19/11/1990
- Última renovación
- 31/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos (CIIU 1011)
- Actividad secundaria
- Actividades de otros servicios de comidas (CIIU 5629)
- Representante legal
- Rodriguez Rodriguez Katia Margarita
- Domicilio
- Montería, Córdoba (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 19/11/1990
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.