EmpresaCifrasPhilippe Pasteleria S.A.S.
- NIT
- 900479659-4
- Dirección
- CL 21 44 08, Bogotá
- Teléfono
- 601 742 9004
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 8.212 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ -1.658 millones
- EBITDA 2025
- $ -1.466 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2011
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 5.536 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 163 millones |
| Resultado operacional | $ 178 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 5.407 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -788 millones |
| Resultado operacional | $ -788 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 4.702 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 102 millones |
| Resultado operacional | $ 289 millones |
| Total de activos | $ 5.369 millones |
| Patrimonio | $ 1.003 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 5.215 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -92 millones |
| Resultado operacional | $ -92 millones |
| Total de activos | $ 5.513 millones |
| Patrimonio | $ 911 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 5.916 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -281 millones |
| Resultado operacional | $ -281 millones |
| Total de activos | $ 4.128 millones |
| Patrimonio | $ -175 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 6.734 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.017 millones |
| Resultado operacional | $ -1.017 millones |
| Total de activos | $ 6.499 millones |
| Patrimonio | $ -921 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.212 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.658 millones |
| Resultado operacional | $ -1.658 millones |
| Total de activos | $ 6.229 millones |
| Patrimonio | $ -1.343 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,26▼2024: 0,29
Razón corriente
Margen neto
Débil -20,2 %▼2024: -15,1 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Débil -21,6 %▼2024: -14,2 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bogotá
Datos de contacto
- Dirección
- CL 21 44 08, Bogotá, Bogotá
- Teléfono
- 601 742 9004
- Cámara de comercio
- Bogotá
Información oficial de la empresa
Objeto social
Elaboración de productos de panaderia
- Razón social
- Philippe Pasteleria S.A.S.
- NIT
- 900479659-4
- Fecha de matrícula
- 25/11/2011
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1081 Elaboración de productos de panadería
1084 Elaboración de comidas y platos preparados - Representante legal
- Philippe Jean Balavoine Ferreira
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 2161949
- Fecha de constitución
- 25/11/2011
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 8.212 millones | $ 6.734 millones | $ 5.916 millones | $ 5.215 millones | $ 4.702 millones | $ 5.407 millones | $ 5.536 millones | |||
| Costo de ventas | $ 3.671 millones | $ 3.155 millones | $ 3.108 millones | $ 2.411 millones | $ 2.255 millones | $ 2.238 millones | $ 2.323 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 4.541 millones | $ 3.579 millones | $ 2.809 millones | $ 2.804 millones | $ 2.447 millones | $ 3.169 millones | $ 3.213 millones | |||
| Otros ingresos | $ 71 millones | $ 68 millones | $ 29 millones | $ 23 millones | $ 76 millones | $ 15 millones | $ 419 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 1.990 millones | $ 1.476 millones | $ 615 millones | |||||||
| Costos de distribución | $ 2.636 millones | |||||||||
| Gastos de administración | $ 5.502 millones | $ 4.250 millones | $ 2.824 millones | $ 743 millones | $ 740 millones | $ 664 millones | $ 2.240 millones | |||
| Otros gastos | $ 768 millones | $ 415 millones | $ 294 millones | $ 185 millones | $ 17 millones | $ 599 millones | ||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ -1.658 millones | $ -1.017 millones | $ -281 millones | $ -92 millones | $ 289 millones | $ -788 millones | $ 178 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 0 | |||||||||
| Costos financieros | $ 187 millones | $ 0 | ||||||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ -1.658 millones | $ -1.017 millones | $ -281 millones | $ -92 millones | $ 102 millones | $ -788 millones | $ 178 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 15 millones | |||||||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ -1.658 millones | $ -1.017 millones | $ -281 millones | $ -92 millones | $ 102 millones | $ -788 millones | $ 163 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | |||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ -1.658 millones | $ -1.017 millones | $ -281 millones | $ -92 millones | $ 102 millones | $ -788 millones | $ 163 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 213 millones | $ 139 millones | $ 120 millones | $ 39 millones | $ 167 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 636 millones | $ 725 millones | $ 498 millones | $ 553 millones | $ 730 millones | |||||
| Inventarios | $ 230 millones | $ 315 millones | $ 203 millones | $ 1.186 millones | $ 479 millones | |||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | |||||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 0 | |||||||||
| Total activos corrientes | $ 1.078 millones | $ 1.179 millones | $ 820 millones | $ 2.009 millones | $ 1.543 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 3.179 millones | $ 3.238 millones | $ 2.318 millones | $ 2.515 millones | $ 2.836 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 734 millones | $ 734 millones | $ 0 | |||||||
| Plusvalía | $ 0 | |||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 1.238 millones | $ 1.348 millones | $ 990 millones | $ 990 millones | $ 990 millones | |||||
| Total activos no corrientes | $ 5.151 millones | $ 5.320 millones | $ 3.308 millones | $ 3.504 millones | $ 3.826 millones | |||||
| Total de activos | $ 6.229 millones | $ 6.499 millones | $ 4.128 millones | $ 5.513 millones | $ 5.369 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 1.186 millones | $ 760 millones | $ 505 millones | $ 316 millones | $ 419 millones | |||||
| Préstamos corrientes | $ 47 millones | $ 348 millones | $ 77 millones | |||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 316 millones | $ 231 millones | $ 47 millones | $ 348 millones | $ 77 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 730 millones | $ 419 millones | $ 409 millones | $ 208 millones | $ 25 millones | |||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 780 millones | $ 644 millones | $ 45 millones | |||||||
| Total pasivos corrientes | $ 4.083 millones | $ 4.081 millones | $ 961 millones | $ 1.012 millones | $ 657 millones | |||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 179 millones | $ 174 millones | ||||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 3.489 millones | $ 3.339 millones | $ 3.341 millones | $ 3.591 millones | $ 3.710 millones | |||||
| Total pasivos | $ 7.572 millones | $ 7.420 millones | $ 4.303 millones | $ 4.602 millones | $ 4.367 millones | |||||
| Capital emitido | $ 1.854 millones | $ 1.242 millones | $ 1.242 millones | $ 1.242 millones | $ 1.242 millones | |||||
| Prima de emisión | $ 734 millones | |||||||||
| Otras reservas | $ 544 millones | |||||||||
| Ganancias acumuladas | $ -6.130 millones | $ -4.473 millones | $ -3.455 millones | $ -2.370 millones | $ -783 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 2.200 millones | $ 2.310 millones | $ 2.039 millones | $ 2.039 millones | ||||||
| Patrimonio total | $ -1.343 millones | $ -921 millones | $ -175 millones | $ 911 millones | $ 1.003 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 6.229 millones | $ 6.499 millones | $ 4.128 millones | $ 5.513 millones | $ 5.369 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ -1.658 millones | $ -1.017 millones | $ -281 millones | $ -92 millones | $ 102 millones | $ -788 millones | $ 163 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 192 millones | $ 63 millones | $ 204 millones | $ 0 | $ 112 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ -334 millones | $ -471 millones | $ -92 millones | $ -512 millones | ||||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 133 millones | $ 983 millones | $ 7 millones | $ 0 | $ 0 | |||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ 257 millones | $ 49 millones | $ -7 millones | $ 0 | $ 0 | |||||
| Préstamos recibidos | $ 150 millones | $ 442 millones | $ 0 | $ 585 millones | ||||||
| Préstamos reembolsados | $ 0 | |||||||||
| Dividendos pagados | $ 0 | |||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ 150 millones | $ 442 millones | $ -290 millones | $ -36 millones | $ 584 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ 74 millones | $ 19 millones | $ -72 millones | $ -128 millones | $ 71 millones | |||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 139 millones | $ 120 millones | $ 192 millones | $ 167 millones | $ 96 millones | |||||
| Efectivo al final del periodo | $ 213 millones | $ 139 millones | $ 120 millones | $ 39 millones | $ 167 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,26▼2024: 0,29
Razón corriente
Margen neto
Débil -20,2 %▼2024: -15,1 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Débil -21,6 %▼2024: -14,2 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +22,0 % | +13,8 % | +13,5 % | +10,9 % | -13,0 % | -2,3 % | – | ||
| Margen bruto | 55,3 % | 53,1 % | 47,5 % | 53,8 % | 52,0 % | 58,6 % | 58,0 % | ||
| Margen operativo | -20,2 % | -15,1 % | -4,7 % | -1,8 % | 6,1 % | -14,6 % | 3,2 % | ||
| Margen neto | -20,2 % | -15,1 % | -4,7 % | -1,8 % | 2,2 % | -14,6 % | 2,9 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 123,5 % | 110,5 % | 160,8 % | -10,1 % | 10,1 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | -26,6 % | -15,7 % | -6,8 % | -1,7 % | 1,9 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 121,6 % | 114,2 % | 104,2 % | 83,5 % | 81,3 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | -21,6 % | -14,2 % | -4,2 % | 16,5 % | 18,7 % | – | – | ||
| Razón corriente | 0,26 | 0,29 | 0,85 | 1,99 | 2,35 | – | – | ||
| EBITDA | $ -1.466 millones | $ -954 millones | $ -77 millones | $ -92 millones | $ 401 millones | – | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Elaboración de productos de panaderia
- Razón social
- Philippe Pasteleria S.A.S.
- NIT
- 900479659-4
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 2161949
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 25/11/2011
- Última renovación
- 23/04/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Elaboración de productos de panadería (CIIU 1081)
- Actividad secundaria
- Elaboración de comidas y platos preparados (CIIU 1084)
- Representante legal
- Philippe Jean Balavoine Ferreira
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 25/11/2011
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.