EmpresaCifrasPesquera Jaramillo Ltda.
- NIT
- 860515204-7
- Dirección
- CR 17 164 33, Bogotá
- Teléfono
- 2916400
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 17.038 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 490 millones
- EBITDA 2025
- $ 1.170 millones
- Tipo de sociedad
- Empresa unipersonal
- Año de matrícula
- 1983
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 21.392 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 1.003 millones |
| Resultado operacional | $ 2.121 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 19.156 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 607 millones |
| Resultado operacional | $ 1.598 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 15.898 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 367 millones |
| Resultado operacional | $ 550 millones |
| Total de activos | $ 18.131 millones |
| Patrimonio | $ 10.699 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 15.800 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 161 millones |
| Resultado operacional | $ 311 millones |
| Total de activos | $ 19.902 millones |
| Patrimonio | $ 11.674 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 10.379 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.812 millones |
| Resultado operacional | $ -1.102 millones |
| Total de activos | $ 18.983 millones |
| Patrimonio | $ 10.248 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 14.042 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 738 millones |
| Resultado operacional | $ 1.670 millones |
| Total de activos | $ 19.807 millones |
| Patrimonio | $ 11.049 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 17.108 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 851 millones |
| Resultado operacional | $ 2.205 millones |
| Total de activos | $ 20.778 millones |
| Patrimonio | $ 11.953 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 16.723 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 7.285 millones |
| Resultado operacional | $ 1.323 millones |
| Total de activos | $ 15.863 millones |
| Patrimonio | $ 12.013 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 16.035 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 1.103 millones |
| Resultado operacional | $ 1.297 millones |
| Total de activos | $ 14.825 millones |
| Patrimonio | $ 10.838 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 17.038 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 490 millones |
| Resultado operacional | $ 1.015 millones |
| Total de activos | $ 15.338 millones |
| Patrimonio | $ 11.443 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,91▼2024: 1,04
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 2,9 %▼2024: 6,9 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 74,6 %▲2024: 73,1 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bogotá
Datos de contacto
Información oficial de la empresa
Objeto social
Servicio de restaurante
- Razón social
- Pesquera Jaramillo Ltda.
- NIT
- 860515204-7
- Fecha de matrícula
- 25/08/1983
- Tipo de sociedad
- Sociedad Limitada
- Actividad CIIU
- 5611 Expendio a la mesa de comidas preparadas
4723 Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados - Representante legal
- Henry Arturo Garcia Gonzalez
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 195725
- Fecha de constitución
- 04/08/1983
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 17.038 millones | $ 16.035 millones | $ 16.723 millones | $ 17.108 millones | $ 14.042 millones | $ 10.379 millones | $ 15.800 millones | $ 15.898 millones | $ 19.156 millones | $ 21.392 millones | |||
| Costo de ventas | $ 7.882 millones | $ 7.039 millones | $ 7.977 millones | $ 8.270 millones | $ 6.530 millones | $ 5.598 millones | $ 7.513 millones | $ 7.609 millones | $ 8.550 millones | $ 9.989 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 9.156 millones | $ 8.996 millones | $ 8.746 millones | $ 8.838 millones | $ 7.512 millones | $ 4.781 millones | $ 8.287 millones | $ 8.289 millones | $ 10.606 millones | $ 11.402 millones | |||
| Otros ingresos | $ 15 millones | $ 26 millones | $ 125 millones | $ 38 millones | $ 106 millones | $ 402 millones | $ 107 millones | $ 87 millones | $ 80 millones | $ 400 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 5.826 millones | $ 5.731 millones | $ 5.271 millones | $ 4.566 millones | $ 3.943 millones | $ 3.778 millones | $ 4.956 millones | $ 1.989 millones | $ 7.198 millones | ||||
| Costos de distribución | $ 6.704 millones | ||||||||||||
| Gastos de administración | $ 2.293 millones | $ 2.116 millones | $ 2.273 millones | $ 2.101 millones | $ 2.004 millones | $ 1.994 millones | $ 2.066 millones | $ 5.232 millones | $ 2.376 millones | $ 2.465 millones | |||
| Otros gastos | $ 38 millones | $ 6 millones | $ 3 millones | $ 3 millones | $ 2 millones | $ 512 millones | $ 1.060 millones | $ 605 millones | $ 18 millones | ||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 128 millones | ||||||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 1.015 millones | $ 1.297 millones | $ 1.323 millones | $ 2.205 millones | $ 1.670 millones | $ -1.102 millones | $ 311 millones | $ 550 millones | $ 1.598 millones | $ 2.121 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 12 millones | $ 58 millones | $ 78 millones | $ 29 millones | $ 2 millones | $ 369 mil | $ 21 millones | $ 66 millones | |||||
| Costos financieros | $ 357 millones | $ 404 millones | $ 983 millones | $ 890 millones | $ 602 millones | $ 692 millones | $ 620 millones | $ 595 millones | |||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 670 millones | $ 951 millones | $ 418 millones | $ 1.345 millones | $ 1.069 millones | $ -1.793 millones | $ 311 millones | $ 550 millones | $ 1.000 millones | $ 1.592 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 235 millones | $ 348 millones | $ 681 millones | $ 494 millones | $ 332 millones | $ 18 millones | $ 150 millones | $ 183 millones | $ 589 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 435 millones | $ 603 millones | $ -263 millones | $ 851 millones | $ 738 millones | $ -1.812 millones | $ 161 millones | $ 367 millones | $ 607 millones | $ 1.003 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 55 millones | $ 499 millones | $ 7.549 millones | ||||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 490 millones | $ 1.103 millones | $ 7.285 millones | $ 851 millones | $ 738 millones | $ -1.812 millones | $ 161 millones | $ 367 millones | $ 607 millones | $ 1.003 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 222 millones | $ 340 millones | $ 920 millones | $ 506 millones | $ 245 millones | $ 586 millones | $ 118 millones | $ 391 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 761 millones | $ 719 millones | $ 1.419 millones | $ 882 millones | $ 1.233 millones | $ 897 millones | $ 767 millones | $ 732 millones | |||||
| Inventarios | $ 1.607 millones | $ 1.959 millones | $ 2.187 millones | $ 2.407 millones | $ 1.747 millones | $ 1.258 millones | $ 2.551 millones | $ 2.416 millones | |||||
| Total activos corrientes | $ 2.590 millones | $ 3.018 millones | $ 4.526 millones | $ 3.795 millones | $ 3.224 millones | $ 2.741 millones | $ 3.437 millones | $ 3.539 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 11.756 millones | $ 10.906 millones | $ 10.119 millones | $ 15.775 millones | $ 15.381 millones | $ 15.245 millones | $ 15.136 millones | $ 13.724 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 33 millones | ||||||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 490 millones | ||||||||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 299 millones | $ 457 millones | $ 407 millones | $ 547 millones | $ 671 millones | $ 644 millones | $ 839 millones | ||||||
| Total activos no corrientes | $ 12.748 millones | $ 11.806 millones | $ 11.337 millones | $ 16.983 millones | $ 16.583 millones | $ 16.242 millones | $ 16.465 millones | $ 14.592 millones | |||||
| Total de activos | $ 15.338 millones | $ 14.825 millones | $ 15.863 millones | $ 20.778 millones | $ 19.807 millones | $ 18.983 millones | $ 19.902 millones | $ 18.131 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 1.493 millones | $ 1.684 millones | $ 1.833 millones | $ 1.544 millones | $ 1.072 millones | ||||||||
| Préstamos corrientes | $ 396 millones | $ 194 millones | $ 700 millones | $ 360 millones | $ 209 millones | $ 997 millones | $ 1.057 millones | ||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 396 millones | $ 194 millones | $ 700 millones | $ 360 millones | $ 209 millones | $ 997 millones | $ 1.057 millones | $ 1.015 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 465 millones | $ 264 millones | $ 931 millones | $ 305 millones | $ 402 millones | $ 265 millones | $ 278 millones | $ 343 millones | |||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 496 millones | $ 758 millones | $ 377 millones | $ 375 millones | $ 351 millones | $ 339 millones | $ 402 millones | $ 452 millones | |||||
| Total pasivos corrientes | $ 2.850 millones | $ 2.900 millones | $ 3.840 millones | $ 2.584 millones | $ 2.035 millones | $ 2.918 millones | $ 3.211 millones | $ 3.190 millones | |||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 789 millones | $ 789 millones | $ 5.760 millones | $ 5.760 millones | $ 4.775 millones | $ 3.975 millones | $ 3.200 millones | ||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 1.045 millones | $ 1.087 millones | $ 10 millones | $ 6.241 millones | $ 6.723 millones | $ 5.817 millones | $ 5.016 millones | $ 4.241 millones | |||||
| Total pasivos | $ 3.895 millones | $ 3.987 millones | $ 3.850 millones | $ 8.826 millones | $ 8.758 millones | $ 8.734 millones | $ 8.228 millones | $ 7.432 millones | |||||
| Capital emitido | $ 711 millones | $ 711 millones | $ 711 millones | $ 711 millones | $ 711 millones | $ 711 millones | $ 711 millones | $ 711 millones | |||||
| Otras reservas | $ 5.168 millones | $ 5.168 millones | $ 115 millones | $ 30 millones | $ 575 millones | $ 575 millones | $ 575 millones | $ 575 millones | |||||
| Ganancias acumuladas | $ 1.135 millones | $ 1.802 millones | $ 8.031 millones | $ 8.059 millones | $ 6.934 millones | $ 6.196 millones | $ 8.007 millones | $ 7.847 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 4.429 millones | $ 3.156 millones | $ 3.156 millones | $ 3.153 millones | $ 2.830 millones | $ 2.767 millones | $ 2.381 millones | $ 1.567 millones | |||||
| Patrimonio total | $ 11.443 millones | $ 10.838 millones | $ 12.013 millones | $ 11.953 millones | $ 11.049 millones | $ 10.248 millones | $ 11.674 millones | $ 10.699 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 15.338 millones | $ 14.825 millones | $ 15.863 millones | $ 20.778 millones | $ 19.807 millones | $ 18.983 millones | $ 19.902 millones | $ 18.131 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 490 millones | $ 1.103 millones | $ 7.285 millones | $ 851 millones | $ 738 millones | $ -1.812 millones | $ 161 millones | $ 367 millones | $ 607 millones | $ 1.003 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 155 millones | $ 75 millones | $ 111 millones | $ 92 millones | $ 308 millones | $ 499 millones | $ 48 millones | $ 136 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 1.321 millones | $ 1.799 millones | $ 1.864 millones | $ 1.395 millones | $ -77 millones | $ -506 millones | $ -154 millones | $ 299 millones | |||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 850 millones | $ 76 millones | $ 99 millones | $ 649 millones | $ 117 millones | ||||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -942 millones | $ -390 millones | $ 8.890 millones | $ -78 millones | $ -462 millones | $ 234 millones | $ -935 millones | $ -117 millones | |||||
| Préstamos recibidos | $ 202 millones | $ 983 millones | $ 340 millones | $ 151 millones | $ 985 millones | $ 800 millones | $ 817 millones | $ 140 millones | |||||
| Préstamos reembolsados | $ 658 millones | $ 700 millones | $ 5.760 millones | $ 788 millones | $ 60 millones | ||||||||
| Dividendos pagados | $ 2.271 millones | $ 657 millones | $ 270 millones | $ 607 millones | |||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -498 millones | $ -1.988 millones | $ -10.340 millones | $ -1.056 millones | $ 197 millones | $ 740 millones | $ 817 millones | $ -467 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ -119 millones | $ -580 millones | $ 414 millones | $ 261 millones | $ -341 millones | $ 468 millones | $ -272 millones | $ -285 millones | |||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 340 millones | $ 920 millones | $ 506 millones | $ 245 millones | $ 586 millones | $ 118 millones | $ 391 millones | $ 675 millones | |||||
| Efectivo al final del periodo | $ 222 millones | $ 340 millones | $ 920 millones | $ 506 millones | $ 245 millones | $ 586 millones | $ 118 millones | $ 391 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,91▼2024: 1,04
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 2,9 %▼2024: 6,9 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 74,6 %▲2024: 73,1 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +6,3 % | -4,1 % | -2,3 % | +21,8 % | +35,3 % | -34,3 % | -0,6 % | -17,0 % | -10,5 % | – | ||
| Margen bruto | 53,7 % | 56,1 % | 52,3 % | 51,7 % | 53,5 % | 46,1 % | 52,4 % | 52,1 % | 55,4 % | 53,3 % | ||
| Margen operativo | 6,0 % | 8,1 % | 7,9 % | 12,9 % | 11,9 % | -10,6 % | 2,0 % | 3,5 % | 8,3 % | 9,9 % | ||
| Margen neto | 2,9 % | 6,9 % | 43,6 % | 5,0 % | 5,3 % | -17,5 % | 1,0 % | 2,3 % | 3,2 % | 4,7 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 4,3 % | 10,2 % | 60,6 % | 7,1 % | 6,7 % | -17,7 % | 1,4 % | 3,4 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 3,2 % | 7,4 % | 45,9 % | 4,1 % | 3,7 % | -9,5 % | 0,8 % | 2,0 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 25,4 % | 26,9 % | 24,3 % | 42,5 % | 44,2 % | 46,0 % | 41,3 % | 41,0 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 74,6 % | 73,1 % | 75,7 % | 57,5 % | 55,8 % | 54,0 % | 58,7 % | 59,0 % | – | – | ||
| Razón corriente | 0,91 | 1,04 | 1,18 | 1,47 | 1,58 | 0,94 | 1,07 | 1,11 | – | – | ||
| EBITDA | $ 1.170 millones | – | $ 1.398 millones | $ 2.316 millones | $ 1.761 millones | $ -794 millones | $ 810 millones | $ 599 millones | $ 1.734 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Servicio de restaurante
- Razón social
- Pesquera Jaramillo Ltda.
- NIT
- 860515204-7
- Tipo de sociedad
- Sociedad Limitada
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 195725
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 25/08/1983
- Última renovación
- 30/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Expendio a la mesa de comidas preparadas (CIIU 5611)
- Actividad secundaria
- Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados (CIIU 4723)
- Representante legal
- Henry Arturo Garcia Gonzalez
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 04/08/1983
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.