EmpresaCifrasPan Zerotti S.A.S.
- NIT
- 900335904-6
- Dirección
- Avenida 9 145 88, Bogotá
- Teléfono
- 6361379
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 4.380 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 66 millones
- EBITDA 2025
- $ 280 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2010
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2.484 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 14 millones |
| Resultado operacional | $ 132 millones |
| Total de activos | $ 1.443 millones |
| Patrimonio | $ 221 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 1.790 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -31 millones |
| Resultado operacional | $ -66 millones |
| Total de activos | $ 1.549 millones |
| Patrimonio | $ 190 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2.120 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 43 millones |
| Resultado operacional | $ 51 millones |
| Total de activos | $ 1.672 millones |
| Patrimonio | $ 487 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2.942 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 34 millones |
| Resultado operacional | $ 120 millones |
| Total de activos | $ 1.631 millones |
| Patrimonio | $ 519 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 3.800 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 46 millones |
| Resultado operacional | $ 88 millones |
| Total de activos | $ 1.746 millones |
| Patrimonio | $ 565 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 4.099 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 10 millones |
| Resultado operacional | $ 173 millones |
| Total de activos | $ 2.756 millones |
| Patrimonio | $ 575 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 4.380 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 66 millones |
| Resultado operacional | $ 247 millones |
| Total de activos | $ 2.788 millones |
| Patrimonio | $ 641 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,74▲2024: 0,61
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,5 %▲2024: 0,2 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 23,0 %▲2024: 20,9 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bogotá
Datos de contacto
Información oficial de la empresa
Objeto social
Elaboracion productos panaderia
- Razón social
- Pan Zerotti S.A.S.
- NIT
- 900335904-6
- Fecha de matrícula
- 27/01/2010
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1081 Elaboración de productos de panadería
5613 Expendio de comidas preparadas en cafeterías - Representante legal
- Manuel Fernando Santiago Ostos
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 1958485
- Fecha de constitución
- 26/01/2010
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 4.380 millones | $ 4.099 millones | $ 3.800 millones | $ 2.942 millones | $ 2.120 millones | $ 1.790 millones | $ 2.484 millones | |||
| Costo de ventas | $ 2.273 millones | $ 2.118 millones | $ 2.156 millones | $ 1.750 millones | $ 1.239 millones | $ 1.077 millones | $ 1.361 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 2.107 millones | $ 1.982 millones | $ 1.645 millones | $ 1.192 millones | $ 881 millones | $ 713 millones | $ 1.123 millones | |||
| Otros ingresos | $ 0 | $ 210 millones | $ 0 | |||||||
| Gastos de ventas | $ 1.645 millones | $ 1.607 millones | $ 1.448 millones | $ 939 millones | $ 711 millones | $ 670 millones | $ 848 millones | |||
| Gastos de administración | $ 215 millones | $ 201 millones | $ 152 millones | $ 133 millones | $ 119 millones | $ 110 millones | $ 142 millones | |||
| Otros gastos | $ 0 | $ 167 millones | ||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 247 millones | $ 173 millones | $ 88 millones | $ 120 millones | $ 51 millones | $ -66 millones | $ 132 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 244 millones | $ 229 millones | $ 76 millones | $ 100 millones | $ 105 millones | $ 690 mil | ||||
| Costos financieros | $ 389 millones | $ 354 millones | $ 132 millones | $ 85 millones | $ 68 millones | $ 103 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 102 millones | $ 48 millones | $ 88 millones | $ 65 millones | $ 66 millones | $ -30 millones | $ 30 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 36 millones | $ 38 millones | $ 42 millones | $ 31 millones | $ 23 millones | $ 1 millones | $ 16 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 66 millones | $ 10 millones | $ 46 millones | $ 34 millones | $ 43 millones | $ -31 millones | $ 14 millones | |||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 66 millones | $ 10 millones | $ 46 millones | $ 34 millones | $ 43 millones | $ -31 millones | $ 14 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 62 millones | $ 43 millones | $ 61 millones | $ 39 millones | $ 30 millones | $ 36 millones | $ 21 millones | |||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 37 millones | $ 12 millones | $ 58 millones | $ 14 millones | $ 6 millones | $ 12 millones | $ 19 millones | |||
| Inventarios | $ 332 millones | $ 265 millones | $ 190 millones | $ 129 millones | $ 73 millones | $ 45 millones | $ 23 millones | |||
| Total activos corrientes | $ 520 millones | $ 387 millones | $ 363 millones | $ 215 millones | $ 138 millones | $ 111 millones | $ 83 millones | |||
| Propiedades, planta y equipo | $ 414 millones | $ 441 millones | $ 453 millones | $ 477 millones | $ 524 millones | $ 315 millones | $ 365 millones | |||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 112 millones | $ 112 millones | $ 0 | |||||||
| Total activos no corrientes | $ 2.268 millones | $ 2.369 millones | $ 1.383 millones | $ 1.416 millones | $ 1.534 millones | $ 1.438 millones | $ 1.361 millones | |||
| Total de activos | $ 2.788 millones | $ 2.756 millones | $ 1.746 millones | $ 1.631 millones | $ 1.672 millones | $ 1.549 millones | $ 1.443 millones | |||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 223 millones | $ 202 millones | $ 172 millones | $ 165 millones | $ 171 millones | |||||
| Préstamos corrientes | $ 49 millones | $ 118 millones | $ 75 millones | $ 81 millones | $ 71 millones | $ 71 millones | $ 71 millones | |||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 49 millones | $ 118 millones | $ 75 millones | $ 81 millones | $ 71 millones | $ 71 millones | $ 71 millones | |||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 182 millones | $ 80 millones | $ 144 millones | $ 82 millones | $ 36 millones | $ 37 millones | $ 46 millones | |||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 247 millones | $ 229 millones | $ 207 millones | $ 134 millones | $ 99 millones | $ 98 millones | $ 109 millones | |||
| Total pasivos corrientes | $ 701 millones | $ 630 millones | $ 598 millones | $ 462 millones | $ 378 millones | $ 350 millones | $ 371 millones | |||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 1.424 millones | $ 1.529 millones | $ 561 millones | $ 597 millones | $ 688 millones | $ 776 millones | $ 808 millones | |||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 22 millones | $ 22 millones | $ 22 millones | $ 22 millones | $ 20 millones | $ 20 millones | $ 22 millones | |||
| Total pasivos no corrientes | $ 1.446 millones | $ 1.551 millones | $ 583 millones | $ 649 millones | $ 807 millones | $ 1.009 millones | $ 851 millones | |||
| Total pasivos | $ 2.147 millones | $ 2.181 millones | $ 1.181 millones | $ 1.112 millones | $ 1.185 millones | $ 1.359 millones | $ 1.222 millones | |||
| Capital emitido | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | $ 50 millones | $ 50 millones | |||
| Otras reservas | $ 17 millones | $ 17 millones | $ 17 millones | $ 2 millones | $ 4 millones | $ 13 millones | $ 11 millones | |||
| Ganancias acumuladas | $ 324 millones | $ 258 millones | $ 248 millones | $ 217 millones | $ 183 millones | $ 128 millones | $ 160 millones | |||
| Patrimonio total | $ 641 millones | $ 575 millones | $ 565 millones | $ 519 millones | $ 487 millones | $ 190 millones | $ 221 millones | |||
| Total patrimonio y pasivos | $ 2.788 millones | $ 2.756 millones | $ 1.746 millones | $ 1.631 millones | $ 1.672 millones | $ 1.549 millones | $ 1.443 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 66 millones | $ 10 millones | $ 46 millones | $ 34 millones | $ 43 millones | $ -31 millones | $ 14 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 33 millones | $ 33 millones | $ 38 millones | $ 50 millones | $ 50 millones | $ 50 millones | $ 54 millones | |||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 306 millones | $ -886 millones | $ 67 millones | $ 333 millones | $ 187 millones | $ 15 millones | $ 9 millones | |||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 27 millones | $ 12 millones | $ 15 millones | $ 3 millones | $ 260 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ 217 millones | $ 217 millones | $ 195 millones | $ -3 millones | $ -160 millones | |||||
| Préstamos recibidos | $ 0 | $ 1.011 millones | $ 0 | |||||||
| Préstamos reembolsados | $ 174 millones | $ 0 | $ 199 millones | |||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -505 millones | $ 652 millones | $ -240 millones | $ -321 millones | $ -34 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ 19 millones | $ -17 millones | $ 22 millones | $ 9 millones | $ -7 millones | $ 15 millones | $ 9 millones | |||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 43 millones | $ 61 millones | $ 39 millones | $ 30 millones | $ 36 millones | $ 21 millones | $ 12 millones | |||
| Efectivo al final del periodo | $ 62 millones | $ 43 millones | $ 61 millones | $ 39 millones | $ 30 millones | $ 36 millones | $ 21 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,74▲2024: 0,61
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,5 %▲2024: 0,2 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 23,0 %▲2024: 20,9 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +6,8 % | +7,9 % | +29,2 % | +38,8 % | +18,5 % | -28,0 % | – | ||
| Margen bruto | 48,1 % | 48,3 % | 43,3 % | 40,5 % | 41,6 % | 39,8 % | 45,2 % | ||
| Margen operativo | 5,6 % | 4,2 % | 2,3 % | 4,1 % | 2,4 % | -3,7 % | 5,3 % | ||
| Margen neto | 1,5 % | 0,2 % | 1,2 % | 1,1 % | 2,0 % | -1,7 % | 0,6 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 10,3 % | 1,7 % | 8,1 % | 6,5 % | 8,8 % | -16,3 % | 6,4 % | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 2,4 % | 0,4 % | 2,6 % | 2,1 % | 2,6 % | -2,0 % | 1,0 % | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 77,0 % | 79,1 % | 67,6 % | 68,2 % | 70,9 % | 87,7 % | 84,7 % | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 23,0 % | 20,9 % | 32,4 % | 31,8 % | 29,1 % | 12,3 % | 15,3 % | ||
| Razón corriente | 0,74 | 0,61 | 0,61 | 0,47 | 0,37 | 0,32 | 0,22 | ||
| EBITDA | $ 280 millones | $ 206 millones | $ 126 millones | $ 171 millones | $ 101 millones | $ -16 millones | $ 186 millones |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Elaboracion productos panaderia
- Razón social
- Pan Zerotti S.A.S.
- NIT
- 900335904-6
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 1958485
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 27/01/2010
- Última renovación
- 06/04/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Elaboración de productos de panadería (CIIU 1081)
- Actividad secundaria
- Expendio de comidas preparadas en cafeterías (CIIU 5613)
- Representante legal
- Manuel Fernando Santiago Ostos
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 26/01/2010
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.