EmpresaCifrasInspiracion Gastronomica Sociedad por Acciones Simplificada
- NIT
- 900241152-1
- Dirección
- Cra 36 # 10A-27, Medellín
- Teléfono
- 604 407 7973
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 9.041 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 274 millones
- EBITDA 2025
- $ 837 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2008
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 6.565 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -134 millones |
| Resultado operacional | $ 66 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 4.253 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 84 millones |
| Resultado operacional | $ 78 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2.414 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -542 millones |
| Resultado operacional | $ -556 millones |
| Total de activos | $ 4.970 millones |
| Patrimonio | $ 528 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 7.894 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 93 millones |
| Resultado operacional | $ 1.065 millones |
| Total de activos | $ 5.312 millones |
| Patrimonio | $ 797 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 10.280 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 520 millones |
| Resultado operacional | $ 1.436 millones |
| Total de activos | $ 6.108 millones |
| Patrimonio | $ 1.320 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.541 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 389 millones |
| Resultado operacional | $ 1.221 millones |
| Total de activos | $ 6.314 millones |
| Patrimonio | $ 1.708 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.041 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 274 millones |
| Resultado operacional | $ 728 millones |
| Total de activos | $ 7.946 millones |
| Patrimonio | $ 1.982 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,61▼2024: 1,25
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 3,0 %▼2024: 4,1 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 24,9 %▼2024: 27,1 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Medellín
Datos de contacto
- Dirección
- Cra 36 # 10A-27, Medellín, Antioquia
- Teléfono
- 604 407 7973
- Cámara de comercio
- Medellín
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Inspiracion Gastronomica Sociedad por Acciones Simplificada
- NIT
- 900241152-1
- Fecha de matrícula
- 16/09/2008
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 5611 Expendio a la mesa de comidas preparadas
5630 Expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento - Representante legal
- Carmen Evita Angel
- Domicilio
- Medellín, Antioquia
- Cámara de comercio
- Medellín
- Matrícula mercantil
- 40352912
- Fecha de constitución
- 08/09/2008
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 9.041 millones | $ 9.541 millones | $ 10.280 millones | $ 7.894 millones | $ 2.414 millones | $ 4.253 millones | $ 6.565 millones | |||
| Costo de ventas | $ 2.653 millones | $ 2.633 millones | $ 3.507 millones | $ 2.740 millones | $ 802 millones | $ 1.611 millones | $ 2.408 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 6.388 millones | $ 6.908 millones | $ 6.772 millones | $ 5.155 millones | $ 1.612 millones | $ 2.642 millones | $ 4.157 millones | |||
| Otros ingresos | $ 229 millones | $ 410 millones | $ 410 millones | $ 819 millones | $ 101 millones | $ 562 millones | $ 70 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 5.846 millones | $ 6.206 millones | $ 5.681 millones | $ 4.809 millones | $ 0 | $ 3.094 millones | ||||
| Costos de distribución | $ 2.660 millones | |||||||||
| Gastos de administración | $ 0 | $ 0 | $ 1.698 millones | $ 447 millones | ||||||
| Otros gastos | $ 182 millones | $ 33 millones | $ 66 millones | $ 99 millones | $ 570 millones | $ 619 millones | ||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 138 millones | $ 142 millones | ||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 728 millones | $ 1.221 millones | $ 1.436 millones | $ 1.065 millones | $ -556 millones | $ 78 millones | $ 66 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 87 millones | $ 68 millones | $ 55 millones | $ 16 millones | $ 0 | |||||
| Costos financieros | $ 297 millones | $ 435 millones | $ 627 millones | $ 754 millones | $ 0 | |||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 517 millones | $ 763 millones | $ 864 millones | $ 327 millones | $ -556 millones | $ 78 millones | $ 66 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 243 millones | $ 375 millones | $ 344 millones | $ 234 millones | $ -13 millones | $ 201 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 274 millones | $ 389 millones | $ 520 millones | $ 93 millones | $ -542 millones | $ 84 millones | $ -134 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 274 millones | $ 389 millones | $ 520 millones | $ 93 millones | $ -542 millones | $ 84 millones | $ -134 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 394 millones | $ 948 millones | $ 964 millones | $ 934 millones | $ 415 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 2.135 millones | $ 2.640 millones | $ 2.689 millones | $ 1.993 millones | $ 1.446 millones | |||||
| Inventarios | $ 182 millones | $ 221 millones | $ 129 millones | $ 110 millones | $ 65 millones | |||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 11 millones | $ 0 | $ 0 | |||||||
| Total activos corrientes | $ 2.878 millones | $ 4.130 millones | $ 3.782 millones | $ 3.050 millones | $ 1.927 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 2.072 millones | $ 2.184 millones | $ 2.235 millones | $ 2.170 millones | $ 2.892 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 0 | $ 443 mil | $ 1 millones | |||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Total activos no corrientes | $ 5.068 millones | $ 2.184 millones | $ 2.326 millones | $ 2.262 millones | $ 3.043 millones | |||||
| Total de activos | $ 7.946 millones | $ 6.314 millones | $ 6.108 millones | $ 5.312 millones | $ 4.970 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 4.000 millones | $ 2.005 millones | $ 2.180 millones | $ 1.824 millones | ||||||
| Préstamos corrientes | $ 61 millones | $ 439 millones | $ 406 millones | $ 342 millones | $ 51 millones | |||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 61 millones | $ 439 millones | $ 406 millones | $ 342 millones | $ 51 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 168 millones | $ 674 millones | $ 317 millones | $ 282 millones | $ 35 millones | |||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 227 millones | $ 219 millones | $ 154 millones | $ 131 millones | ||||||
| Total pasivos corrientes | $ 4.686 millones | $ 3.299 millones | $ 3.295 millones | $ 2.742 millones | $ 1.660 millones | |||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 1.278 millones | $ 1.307 millones | $ 1.493 millones | $ 1.771 millones | $ 2.780 millones | |||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 0 | $ 2 millones | $ 1 millones | |||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 1.278 millones | $ 1.307 millones | $ 1.493 millones | $ 1.773 millones | $ 2.782 millones | |||||
| Total pasivos | $ 5.964 millones | $ 4.606 millones | $ 4.788 millones | $ 4.515 millones | $ 4.442 millones | |||||
| Capital emitido | $ 303 millones | $ 303 millones | $ 303 millones | $ 300 millones | $ 300 millones | |||||
| Prima de emisión | $ 1.442 millones | $ 1.442 millones | $ 1.442 millones | $ 1.442 millones | $ 1.442 millones | |||||
| Otras reservas | $ 230 millones | $ 230 millones | $ 30 millones | $ 30 millones | $ 30 millones | |||||
| Ganancias acumuladas | $ 7 millones | $ -267 millones | $ -456 millones | $ -975 millones | $ -1.244 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Patrimonio total | $ 1.982 millones | $ 1.708 millones | $ 1.320 millones | $ 797 millones | $ 528 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 7.946 millones | $ 6.314 millones | $ 6.108 millones | $ 5.312 millones | $ 4.970 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 274 millones | $ 389 millones | $ 520 millones | $ 93 millones | $ -542 millones | $ 84 millones | $ -134 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 109 millones | $ 150 millones | $ -160 millones | $ 0 | $ 231 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 3.605 millones | $ 141 millones | $ 304 millones | $ 3.981 millones | $ -1.154 millones | |||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 99 millones | $ 224 millones | $ 1.610 millones | |||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -2.995 millones | $ -99 millones | $ -224 millones | $ -28 millones | $ 174 millones | |||||
| Préstamos recibidos | $ 29 millones | $ 229 millones | $ 0 | $ 33 millones | ||||||
| Préstamos reembolsados | $ 153 millones | $ 214 millones | $ 2.419 millones | |||||||
| Dividendos pagados | $ 0 | |||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -1.164 millones | $ -58 millones | $ -30 millones | $ -2.419 millones | $ 33 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ -554 millones | $ -16 millones | $ 50 millones | $ -49 millones | $ -118 millones | |||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 948 millones | $ 985 millones | $ 934 millones | $ 888 millones | $ 446 millones | |||||
| Efectivo al final del periodo | $ 394 millones | $ 967 millones | $ 985 millones | $ 935 millones | $ 415 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,61▼2024: 1,25
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 3,0 %▼2024: 4,1 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 24,9 %▼2024: 27,1 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | -5,2 % | -7,2 % | +30,2 % | +227,0 % | -43,2 % | -35,2 % | – | ||
| Margen bruto | 70,7 % | 72,4 % | 65,9 % | 65,3 % | 66,8 % | 62,1 % | 63,3 % | ||
| Margen operativo | 8,1 % | 12,8 % | 14,0 % | 13,5 % | -23,0 % | 1,8 % | 1,0 % | ||
| Margen neto | 3,0 % | 4,1 % | 5,1 % | 1,2 % | -22,5 % | 2,0 % | -2,0 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 13,8 % | 22,8 % | 39,4 % | 11,7 % | -102,7 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 3,4 % | 6,2 % | 8,5 % | 1,8 % | -10,9 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 75,1 % | 72,9 % | 78,4 % | 85,0 % | 89,4 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 24,9 % | 27,1 % | 21,6 % | 15,0 % | 10,6 % | – | – | ||
| Razón corriente | 0,61 | 1,25 | 1,15 | 1,11 | 1,16 | – | – | ||
| EBITDA | $ 837 millones | $ 1.371 millones | $ 1.595 millones | – | $ -556 millones | $ 309 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
- Razón social
- Inspiracion Gastronomica Sociedad por Acciones Simplificada
- NIT
- 900241152-1
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Medellín
- Matrícula mercantil
- 40352912
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 16/09/2008
- Última renovación
- 27/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Expendio a la mesa de comidas preparadas (CIIU 5611)
- Actividad secundaria
- Expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento (CIIU 5630)
- Representante legal
- Carmen Evita Angel
- Domicilio
- Medellín, Antioquia (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 08/09/2008
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.