El Gringo S.A.S.
- NIT
- 900905887-5
- Dirección
- CR 3 3 Oeste 08, Cali
- Teléfono
- 318 280 3564
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 9.604 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ -321 millones
- EBITDA 2025
- $ 550 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2015
Estados financieros
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.985 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -478 millones |
| Resultado operacional | $ 113 millones |
| Total de activos | $ 3.265 millones |
| Patrimonio | $ -744 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.604 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -321 millones |
| Resultado operacional | $ 285 millones |
| Total de activos | $ 3.317 millones |
| Patrimonio | $ -1.065 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Cali
Datos de contacto
- Dirección
- CR 3 3 Oeste 08, Cali, Valle del Cauca
- Teléfono
- 318 280 3564
- Cámara de comercio
- Cali
Información oficial de la empresa
Expendio a la mesa de comidas preparadas
- Razón social
- El Gringo S.A.S.
- NIT
- 900905887-5
- Fecha de matrícula
- 03/11/2015
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1084 Elaboración de comidas y platos preparados
5611 Expendio a la mesa de comidas preparadas - Representante legal
- Manuel Francisco Moreno Escobar
- Domicilio
- Cali, Valle del Cauca
- Cámara de comercio
- Cali
- Matrícula mercantil
- 939853
- Fecha de constitución
- 05/10/2015
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 9.604 millones | $ 8.985 millones | |||
| Costo de ventas | $ 3.532 millones | $ 3.552 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 6.072 millones | $ 5.433 millones | |||
| Otros ingresos | $ 465 millones | $ 257 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 5.350 millones | $ 4.701 millones | |||
| Gastos de administración | $ 869 millones | $ 786 millones | |||
| Otros gastos | $ 32 millones | $ 90 millones | |||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 0 | ||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 285 millones | $ 113 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 15 millones | $ 7 millones | |||
| Costos financieros | $ 359 millones | $ 479 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ -59 millones | $ -359 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 262 millones | $ 119 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ -321 millones | $ -478 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | ||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ -321 millones | $ -478 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 937 millones | $ 1.096 millones | |||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 1.339 millones | $ 921 millones | |||
| Inventarios | $ 281 millones | $ 312 millones | |||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | |||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 0 | $ 0 | |||
| Total activos corrientes | $ 2.557 millones | $ 2.328 millones | |||
| Propiedades, planta y equipo | $ 726 millones | $ 886 millones | |||
| Activos intangibles | $ 2 millones | $ 5 millones | |||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | |||
| Activos por impuestos diferidos | $ 12 millones | $ 31 millones | |||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 19 millones | $ 15 millones | |||
| Total activos no corrientes | $ 760 millones | $ 937 millones | |||
| Total de activos | $ 3.317 millones | $ 3.265 millones | |||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 1.698 millones | $ 1.542 millones | |||
| Préstamos corrientes | $ 0 | $ 0 | |||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 144 millones | $ 144 millones | |||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 721 millones | $ 699 millones | |||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 485 millones | $ 264 millones | |||
| Total pasivos corrientes | $ 3.215 millones | $ 2.841 millones | |||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 1.167 millones | $ 1.168 millones | |||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 0 | $ 0 | |||
| Total pasivos no corrientes | $ 1.167 millones | $ 1.168 millones | |||
| Total pasivos | $ 4.382 millones | $ 4.009 millones | |||
| Capital emitido | $ 70 millones | $ 70 millones | |||
| Prima de emisión | $ 260 millones | $ 260 millones | |||
| Otras reservas | $ 0 | $ 0 | |||
| Ganancias acumuladas | $ -1.395 millones | $ -1.074 millones | |||
| Superávit por revaluación | $ 0 | $ 0 | |||
| Patrimonio total | $ -1.065 millones | $ -744 millones | |||
| Total patrimonio y pasivos | $ 3.317 millones | $ 3.265 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ -321 millones | $ -478 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 265 millones | $ 322 millones | |||
| Flujo neto de actividades de operación | $ -52 millones | $ 849 millones | |||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 62 millones | $ 77 millones | |||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -105 millones | $ -76 millones | |||
| Préstamos recibidos | $ 0 | $ 934 millones | |||
| Préstamos reembolsados | $ 2 millones | $ 883 millones | |||
| Dividendos pagados | $ 0 | $ 0 | |||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -2 millones | $ 52 millones | |||
| Variación neta del efectivo | $ -159 millones | $ 825 millones | |||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 1.096 millones | $ 271 millones | |||
| Efectivo al final del periodo | $ 937 millones | $ 1.096 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | ||
|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +6,9 % | – | ||
| Margen bruto | 63,2 % | 60,5 % | ||
| Margen operativo | 3,0 % | 1,3 % | ||
| Margen neto | -3,3 % | -5,3 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 30,1 % | 64,2 % | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | -9,7 % | -14,6 % | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 132,1 % | 122,8 % | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | -32,1 % | -22,8 % | ||
| Razón corriente | 0,80 | 0,82 | ||
| EBITDA | $ 550 millones | $ 435 millones |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Expendio a la mesa de comidas preparadas
- Razón social
- El Gringo S.A.S.
- NIT
- 900905887-5
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Cali
- Matrícula mercantil
- 939853
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 03/11/2015
- Última renovación
- 30/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Elaboración de comidas y platos preparados (CIIU 1084)
- Actividad secundaria
- Expendio a la mesa de comidas preparadas (CIIU 5611)
- Representante legal
- Manuel Francisco Moreno Escobar
- Domicilio
- Cali, Valle del Cauca (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 05/10/2015
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
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